Định nghĩa của từ bread pudding

bread puddingnoun

bánh mì nướng

/ˌbred ˈpʊdɪŋ//ˌbred ˈpʊdɪŋ/

Nguồn gốc của cụm từ "bread pudding" có thể bắt nguồn từ nước Anh thời trung cổ, nơi bánh mì thường bị ôi thiu do thiếu phương pháp bảo quản thích hợp. Để tránh lãng phí, mọi người đã nghĩ ra ý tưởng thông minh là biến bánh mì ôi thiu thành món tráng miệng. Bằng cách ngâm bánh mì trong hỗn hợp sữa, trứng và gia vị, họ đã tạo ra một món ăn phong phú và thỏa mãn, vừa tiết kiệm vừa ngon miệng. Qua nhiều thế kỷ, công thức làm bánh pudding đã thay đổi, nhưng tên gọi vẫn không thay đổi. Thuật ngữ "pudding" trong ngữ cảnh này dùng để chỉ một món ăn đặc, ẩm và kết dính tốt, thay vì một món tráng miệng ngọt như sô cô la hoặc vani. Do đó, bánh pudding là sự thể hiện cho sự khéo léo trong ẩm thực của thời cổ đại, nơi sự tháo vát được coi trọng hơn hết thảy. Mặc dù nguồn gốc của bánh pudding bắt nguồn từ nước Anh thời trung cổ, nhưng sự phổ biến của nó cũng lan sang các quốc gia châu Âu khác. Ở Pháp, nó được gọi là pain perdu hay "bánh mì bị mất", ám chỉ thực tế là loại bánh mì được sử dụng thường bị ôi thiu. Ở Đức, nó được gọi là Arme Ritter ("hiệp sĩ nghèo") vì liên quan đến các nhà sư, những người sẽ phục vụ nó như một món tráng miệng giản dị. Ngày nay, bánh pudding tiếp tục là món tráng miệng được yêu thích trên toàn thế giới. Tính linh hoạt và dễ chế biến của nó khiến nó trở thành món ăn được nhiều người yêu thích, và yếu tố thoải mái vốn có của nó là minh chứng cho thực tế rằng những thú vui giản dị không bao giờ lỗi thời. Cho dù được làm ngọt bằng nho khô, quế và hạt nhục đậu khấu, hay được thưởng thức với các món ăn kèm mặn, bánh pudding là lời nhắc nhở rằng đôi khi những điều tuyệt vời nhất trong cuộc sống là những điều được tạo ra từ sự cần thiết.

namespace
Ví dụ:
  • The chef whipped up a decadent bread pudding made with brioche bread, caramel sauce, and a touch of cinnamon.

    Đầu bếp đã làm ra món bánh mì pudding thơm ngon làm từ bánh mì brioche, sốt caramel và một chút quế.

  • Bread pudding is a traditional dessert often found on holiday menus, with this one featuring a buttery crust and a smooth vanilla cream.

    Bánh pudding là món tráng miệng truyền thống thường có trong thực đơn ngày lễ, với lớp vỏ bơ và lớp kem vani mịn.

  • The restaurant offered a gluten-free bread pudding made with almond flour and coconut milk as a healthier alternative to its classic version.

    Nhà hàng cung cấp bánh mì pudding không chứa gluten làm từ bột hạnh nhân và nước cốt dừa như một lựa chọn thay thế lành mạnh hơn cho phiên bản cổ điển.

  • The bread pudding served at the dinner party had a tartness from the cranberries and a toasty flavor from the pecans.

    Bánh pudding được phục vụ trong bữa tiệc tối có vị chua từ quả nam việt quất và hương vị thơm ngon từ quả hồ đào.

  • My grandma's bread pudding recipe has been passed down for generations and still remains a family favorite.

    Công thức làm bánh pudding của bà tôi đã được truyền qua nhiều thế hệ và vẫn là món ăn được cả gia đình yêu thích.

  • The bread pudding at the newly opened bakery had a rich and velvety texture, accented by a drizzle of whiskey caramel.

    Bánh pudding ở tiệm bánh mới khai trương có kết cấu mềm mịn, được rưới thêm một ít caramel whisky.

  • The vegan bread pudding made with coconut milk and apples was so popular at the celebration that it sold out within hours.

    Bánh pudding chay làm từ nước cốt dừa và táo rất được ưa chuộng tại lễ kỷ niệm đến nỗi đã bán hết chỉ trong vài giờ.

  • Brian's bread pudding won first place in the dessert competition as the judges marveled at the delectable blend of citrus and cardamom.

    Bánh pudding của Brian đã giành giải nhất trong cuộc thi tráng miệng khi ban giám khảo vô cùng kinh ngạc trước sự kết hợp thơm ngon giữa cam quýt và bạch đậu khấu.

  • The bread pudding's golden crust shimmered under the lights as it was served with a scoop of vanilla ice cream.

    Lớp vỏ bánh pudding vàng óng lấp lánh dưới ánh đèn khi được phục vụ kèm một muỗng kem vani.

  • The bread pudding's finish was a lovely balance of custard and spice, with each bite leaving a lingering sensation of warmth in the mouth.

    Bánh mì pudding có hương vị cân bằng tuyệt vời giữa kem trứng và gia vị, mỗi miếng cắn đều để lại cảm giác ấm áp trong miệng.

Từ, cụm từ liên quan