Định nghĩa của từ brandy butter

brandy butternoun

bơ rượu mạnh

/ˌbrændi ˈbʌtə(r)//ˌbrændi ˈbʌtər/

Thuật ngữ "brandy butter" có nguồn gốc từ Anh vào thế kỷ 18. Người ta tin rằng thuật ngữ này được người Saxon đặt ra, họ kết hợp bơ, đường và gia vị để tạo ra một loại bơ phết gọi là "burghütte", có nghĩa là "bơ thị trấn". Người Anh đã điều chỉnh công thức này và thay thế đường bằng rượu mạnh để tạo ra một loại bơ phết ngon hơn, do đó có tên là "brandy butter." Từ "butter" ám chỉ kết cấu kem của loại bơ phết này, đạt được thông qua việc sử dụng bơ, trong khi "brandy" biểu thị việc bổ sung rượu chưng cất có nguồn gốc từ rượu vang hoặc trái cây. Ngày nay, bơ rượu mạnh vẫn được ưa chuộng trong nhiều món ăn truyền thống trong ngày lễ, đặc biệt là ở Anh, nơi bơ này thường được dùng kèm với bánh pudding Giáng sinh hoặc bánh trái cây. Trong mùa lễ, bạn có thể nghe mọi người nói "Pass the brandy butter, please," khi họ thưởng thức vị ngọt đậm đà của loại bơ phết này trên bánh mì nướng hoặc bánh scone của họ.

namespace
Ví dụ:
  • After a lavish Christmas dinner, my family spreads brandy butter onto steamed puddings for a classic and indulgent dessert.

    Sau bữa tối Giáng sinh xa hoa, gia đình tôi phết bơ rượu lên bánh pudding hấp để làm món tráng miệng cổ điển và hấp dẫn.

  • The scent of spiced brandy butter wafts through the kitchen as my grandmother stirs the mixture until it's fluffy and smooth.

    Mùi bơ rượu mạnh thoang thoảng khắp bếp khi bà tôi khuấy hỗn hợp cho đến khi bông lên và mịn.

  • To ensure a rich and flavorful brandy butter, we infuse the best English Brandy in the recipe.

    Để đảm bảo bơ rượu brandy có hương vị đậm đà, chúng tôi pha loại rượu Brandy Anh ngon nhất vào công thức.

  • When guests arrive for afternoon tea, we serve delicate scones with a dollop of brandy butter on the side.

    Khi khách đến dùng trà chiều, chúng tôi sẽ phục vụ bánh scone mỏng với một ít bơ rượu mạnh ở bên cạnh.

  • Our recipe for brandy butter combines brown sugar, butter, and brandy, resulting in a creamy and decadent spread for any holiday treat.

    Công thức làm bơ rượu mạnh của chúng tôi kết hợp đường nâu, bơ và rượu mạnh, tạo nên món ăn béo ngậy và hấp dẫn cho bất kỳ bữa tiệc ngày lễ nào.

  • As the weather gets colder, we whip up batches of brandy butter to enjoy with all sorts of wintergy delights.

    Khi thời tiết trở lạnh, chúng tôi thường làm những mẻ bơ rượu mạnh để thưởng thức cùng đủ loại món ngon mùa đông.

  • Adults savor brandy butter alongside mince pies, while children prefer a simpler option, such as butter, jam, or lemon curd.

    Người lớn thích thưởng thức bơ rượu mạnh cùng với bánh nướng nhân thịt băm, trong khi trẻ em thích những lựa chọn đơn giản hơn như bơ, mứt hoặc kem chanh.

  • To make homemade brandy butter, mix softened butter, brown sugar, and brandy together until fluffy and spreadable.

    Để làm bơ rượu mạnh tại nhà, trộn bơ mềm, đường nâu và rượu mạnh với nhau cho đến khi mịn và dễ phết.

  • The perfect accompaniment to a steaming hot cup of tea, brandy butter adds a warm and comforting touch to an otherwise ordinary spread.

    Là món ăn kèm hoàn hảo với một tách trà nóng hổi, ​​bơ rượu brandy mang đến hương vị ấm áp và dễ chịu cho một bữa ăn thông thường.

  • For a unique twist on brandy butter, try adding a pinch of ground cinnamon, nutmeg, or cloves to the mixture for a spicy and complex flavor.

    Để có hương vị độc đáo cho bơ rượu mạnh, hãy thử thêm một nhúm quế xay, hạt nhục đậu khấu hoặc đinh hương vào hỗn hợp để có hương vị cay nồng và phức hợp.