Định nghĩa của từ soda bread

soda breadnoun

bánh mì soda

/ˈsəʊdə bred//ˈsəʊdə bred/

Từ "soda bread" dùng để chỉ một loại bánh mì truyền thống có nguồn gốc từ Ireland vào thế kỷ 19. Trước đây, bánh mì thường được làm bằng men làm chất tạo bọt, nhưng bánh mì soda được phát triển như một giải pháp thay thế nhanh hơn và tiện lợi hơn. Thành phần chính tạo nên sự khác biệt giữa bánh mì soda với bánh mì truyền thống là baking soda (còn gọi là baking soda), có tác dụng như một chất tạo bọt. Điều này giúp bánh mì nở ra và có kết cấu nhẹ và xốp mà không cần đến men. Nguồn gốc của thuật ngữ "soda bread" có thể bắt nguồn từ đầu những năm 1800, khi natri cacbonat (được gọi là "tro soda" ở dạng tinh khiết) bắt đầu được sử dụng thay thế cho xút trong sản xuất xà phòng. Ở Ireland, tro soda này cũng được sử dụng làm chất tạo bọt trong quá trình làm bánh mì, dẫn đến việc tạo ra công thức làm bánh mì soda đầu tiên. Bánh mì soda trở nên phổ biến nhanh chóng trong thế kỷ 19, vì nó trở thành thực phẩm chính trong nhiều hộ gia đình Ireland. Điều này một phần là do nó có thể được làm nhanh chóng và dễ dàng, không cần đến những nguyên liệu đắt tiền hoặc khó kiếm. Ngoài ra, bánh mì soda là biểu tượng của nền văn hóa nông thôn Ireland và đã ăn sâu vào ẩm thực Gaelic truyền thống. Ngày nay, bánh mì soda vẫn là một phần quan trọng của nền văn hóa và ẩm thực Ireland, và được mọi người trên khắp thế giới yêu thích. Bánh mì thường được làm bằng các nguyên liệu cơ bản như bột mì, baking soda, muối và bơ sữa, và có thể tùy chỉnh với nhiều loại hương vị và lớp phủ. Công thức đơn giản nhưng ngon miệng của nó đã khiến nó trở thành món ăn chính được yêu thích và là minh chứng thực sự cho sức mạnh và tính linh hoạt của ẩm thực Ireland truyền thống. Tóm lại, thuật ngữ "soda bread" có nguồn gốc từ Ireland vào thế kỷ 19, khi baking soda bắt đầu được sử dụng thay thế cho men trong quá trình làm bánh mì. Loại bánh mì thành phẩm này nhẹ hơn và dễ sản xuất hơn bánh mì men truyền thống, và nhanh chóng trở thành món ăn chính phổ biến trong các hộ gia đình Ireland. Ngày nay, bánh mì soda vẫn được mọi người trên khắp thế giới yêu thích và vẫn là một phần được yêu thích của Ireland

namespace
Ví dụ:
  • My grandmother always bakes a fresh loaf of soda bread to go with our Sunday dinner.

    Bà tôi luôn nướng một ổ bánh mì soda mới để ăn kèm với bữa tối Chủ Nhật.

  • The ingredients for soda bread are simple- flour, baking soda, salt, and buttermilk.

    Nguyên liệu để làm bánh mì soda rất đơn giản: bột mì, muối nở, muối và bơ sữa.

  • Soda bread is a traditional Irish bread that is easy to make and perfect for accompanying a hearty stew.

    Bánh mì soda là loại bánh mì truyền thống của Ireland, dễ làm và hoàn hảo khi ăn kèm với món hầm thịnh soạn.

  • The texture of soda bread is dense and Cobblestone, making it an ideal choice for someone who prefers a rustic bread.

    Kết cấu của bánh mì soda đặc và có vị Cobblestone, là lựa chọn lý tưởng cho những người thích bánh mì mộc mạc.

  • We sliced the soda bread into wedges and served it with butter and jam for breakfast.

    Chúng tôi cắt bánh mì soda thành từng miếng và ăn kèm với bơ và mứt vào bữa sáng.

  • Soda bread is a staple in many Irish households and is often eaten alongside bacon and eggs.

    Bánh mì soda là thực phẩm chủ yếu trong nhiều gia đình người Ireland và thường được ăn cùng thịt xông khói và trứng.

  • Our soda bread recipe calls for honey to give it a sweet taste, but you can omit this ingredient if you prefer it savory.

    Công thức làm bánh mì soda của chúng tôi yêu cầu sử dụng mật ong để tạo vị ngọt, nhưng bạn có thể bỏ qua thành phần này nếu thích ăn mặn.

  • Soda bread is a great alternative to store-bought bread when you run out of your usual loaf.

    Bánh mì soda là lựa chọn thay thế tuyệt vời cho bánh mì mua ở cửa hàng khi bạn hết loại bánh mì thường dùng.

  • Bake the soda bread in a preheated oven at 450°F for 15-20 minutes for a crusty exterior.

    Nướng bánh mì soda trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 450°F trong 15-20 phút để có lớp vỏ giòn.

  • Serve the soda bread with a cup of hot tea and enjoy the taste of traditional Irish baking.

    Dùng bánh mì soda cùng một tách trà nóng và thưởng thức hương vị bánh nướng truyền thống của Ireland.