Định nghĩa của từ cast iron

cast ironnoun

gang

/ˌkɑːst ˈaɪən//ˌkæst ˈaɪərn/

Cụm từ "cast iron" dùng để chỉ một loại vật liệu thường được sử dụng trong sản xuất nhiều sản phẩm khác nhau do độ bền, độ cứng và khả năng chống ăn mòn tuyệt vời của nó. Thuật ngữ "cast iron" bắt nguồn từ tiếng Hy Lạp cổ "kaieum" có nghĩa là "hạt dẻ cháy" hoặc "gỗ cháy". Điều này là do gang được sản xuất bằng cách nấu chảy quặng sắt, có màu giống với màu của hạt dẻ hoặc gỗ cháy, sau đó đổ vào khuôn để định hình. Vật liệu thu được có màu xám đặc trưng và kết cấu rắn chắc, nặng. Theo thời gian, cách sử dụng "cast iron" đã phát triển để chỉ một loại hợp kim sắt cụ thể bao gồm sắt, cacbon và silic, cũng như các nguyên tố khác được thêm vào trong quá trình đúc để tăng cường các đặc tính của nó.

namespace
Ví dụ:
  • The cast iron skillet has been a staple in my grandmother's kitchen for over 50 years. It's a family heirloom that has been passed down from generation to generation.

    Chiếc chảo gang đã là vật dụng chủ yếu trong bếp của bà tôi trong hơn 50 năm. Đó là vật gia truyền được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác.

  • To make the perfect steak, heat a cast iron pan over high heat and then sear the steak for a few minutes on each side. The cast iron retains heat well and creates a delicious crust.

    Để làm món bít tết hoàn hảo, hãy đun nóng chảo gang trên lửa lớn rồi áp chảo miếng bít tết trong vài phút ở mỗi mặt. Gang giữ nhiệt tốt và tạo ra lớp vỏ ngon.

  • My cast iron Dutch oven is my go-to for making hearty stews and soups. Its thick, heavy walls distribute heat evenly and help to maintain the pot's temperature, which is essential for slow-cooking.

    Lò nướng gang của tôi là lựa chọn hàng đầu của tôi để nấu các món hầm và súp thịnh soạn. Thành nồi dày và nặng phân phối nhiệt đều và giúp duy trì nhiệt độ của nồi, điều này rất cần thiết cho việc nấu chậm.

  • Cast iron is a great material for cooking because it's naturally non-stick when seasoned properly. Food won't stick to the pan, making it easy to clean up.

    Gang là vật liệu tuyệt vời để nấu ăn vì nó có khả năng chống dính tự nhiên khi được tẩm ướp đúng cách. Thức ăn sẽ không bị dính vào chảo, giúp dễ dàng vệ sinh.

  • The cast iron griddle is perfect for making pancakes, cornbread, and other breakfast items. Its large, flat surface allows you to cook multiple items at once without overcrowding the pan.

    Chảo gang hoàn hảo để làm bánh kếp, bánh ngô và các món ăn sáng khác. Bề mặt phẳng, rộng của chảo cho phép bạn nấu nhiều món cùng lúc mà không bị quá tải.

  • Cast iron is also great for making pans for baking bread due to its heat retention properties. It helps create a crispy crust on the outside while ensuring the bread is cooked all the way through.

    Gang cũng rất tuyệt vời để làm chảo nướng bánh mì vì đặc tính giữ nhiệt của nó. Nó giúp tạo lớp vỏ giòn ở bên ngoài đồng thời đảm bảo bánh mì chín hoàn toàn.

  • When seasoning a cast iron pan, it's essential to do so properly to prevent rusting. This involves coating the pan in oil and heating it in the oven to create a natural, non-stick surface.

    Khi tẩm gia vị cho chảo gang, điều cần thiết là phải thực hiện đúng cách để tránh bị gỉ. Điều này bao gồm việc phủ chảo bằng dầu và đun nóng trong lò để tạo ra bề mặt chống dính tự nhiên.

  • If your cast iron cookware starts to rust, don't worry. Use a soft sponge and some mild soap to clean it, and then dry it thoroughly. Rubbing some oil on the surface can help prevent further rusting.

    Nếu đồ nấu bằng gang của bạn bắt đầu rỉ sét, đừng lo lắng. Sử dụng miếng bọt biển mềm và một ít xà phòng nhẹ để vệ sinh, sau đó lau khô hoàn toàn. Chà một ít dầu lên bề mặt có thể giúp ngăn ngừa rỉ sét thêm.

  • Cooking with cast iron can add iron to your diet, which is essential for maintaining healthy red blood cells.

    Nấu ăn bằng gang có thể bổ sung sắt vào chế độ ăn của bạn, rất cần thiết để duy trì các tế bào hồng cầu khỏe mạnh.

  • Using a cast iron skillet can add a unique flavor to your food due to its seasoning. The seasoning is a layer of oil that's baked onto the surface of the antique, and it can add a delicious, slightly nutty flavor to your dishes.

    Sử dụng chảo gang có thể thêm hương vị độc đáo cho món ăn của bạn nhờ vào gia vị của nó. Gia vị là một lớp dầu được nướng trên bề mặt của đồ cổ, và nó có thể thêm hương vị thơm ngon, hơi béo cho món ăn của bạn.

Từ, cụm từ liên quan