Định nghĩa của từ candy apple

Từ "candy apple" là một thuật ngữ phổ biến được sử dụng trong ngành bánh kẹo để mô tả một loại đồ ngọt thường gắn liền với lễ hội Halloween và mùa thu. Nguồn gốc của thuật ngữ này có thể bắt nguồn từ đầu thế kỷ 20 tại Hoa Kỳ. Vào cuối những năm 1920, một thợ làm bánh kẹo tên là William C. Durant đã tạo ra quả táo kẹo như chúng ta biết ngày nay. Durant, người sau này thành lập Công ty kẹo Durfee, đã nhúng những quả táo màu đỏ vào lớp phủ đường làm từ xi-rô ngô, nước và phẩm màu thực phẩm, tạo ra một quả táo kẹo bóng, ngọt ngào. Nguồn gốc chính xác của thuật ngữ "candy apple" vẫn còn gây tranh cãi, nhưng lời giải thích được chấp nhận rộng rãi nhất là nó xuất phát từ màu đỏ của quả táo, giống với màu sắc của một quả táo kẹo đỏ bóng. Một số nguồn cho rằng thuật ngữ "candy apple" là một cụm từ đã đăng ký nhãn hiệu do Durant sáng tạo ra để tiếp thị và bán sản phẩm của mình, trong khi những nguồn khác lại cho rằng thuật ngữ này được sử dụng do sự phổ biến của một loại kẹo khác có hình dạng giống quả táo và được phủ bằng kẹo đường, vốn đã có tên là "candy apple" trước khi Durant phát minh ra nó. Bất kể nguồn gốc chính xác của nó là gì, thuật ngữ "candy apple" kể từ đó đã trở thành một phần phổ biến của văn hóa đại chúng Mỹ, thường xuyên xuất hiện trong các bộ phim, chương trình truyền hình và truyền thống ngày lễ nổi tiếng. Sự phổ biến của nó cũng có thể là do sự liên tưởng đầy hoài niệm với những ký ức tuổi thơ, khiến nó trở thành một trong những món ăn cổ điển và được yêu thích nhất của mùa thu.