Định nghĩa của từ bruschetta

bruschettanoun

bánh mì nướng

/bruˈsketə//bruˈsketə/

Từ "bruschetta" bắt nguồn từ tiếng Ý và mô tả món khai vị hoặc đồ ăn nhẹ truyền thống của vùng Tuscany. Thuật ngữ này bắt nguồn từ phương ngữ Tuscany "bruscare", có nghĩa là "nướng trên than" hoặc "bánh mì nướng". Lịch sử của bruschetta bắt nguồn từ thế kỷ 16 khi đây là một món ăn nông dân đơn giản làm từ bánh mì cũ, dầu ô liu và muối. Trong mùa thu hoạch, nông dân sẽ nướng những lát bánh mì trên lửa xiên trong nhà hoặc lò sưởi trong bếp để tạo ra món khai vị giòn và đậm đà. Công thức này trở nên phổ biến hơn vào cuối những năm 1800 khi Hoàng đế Napoleon III và vợ ông, Eugénie de Montijo, say mê món ăn này trong chuyến thăm Florence năm 1858. Sự ngưỡng mộ của hoàng gia Pháp đối với bruschetta đã khiến món ăn này lan rộng khắp Ý và Châu Âu. Khi món ăn ngày càng phổ biến, các biến thể của bruschetta đã xuất hiện, kết hợp các thành phần như tỏi, cà chua, húng quế và dầu ô liu. Ngày nay, bruschetta là món khai vị Ý phổ biến rộng rãi, được ưa chuộng tại các nhà hàng và nhà bếp trên khắp thế giới. Món ăn này là sự kết hợp giữa truyền thống và đổi mới, tiếp tục phát triển trong khi vẫn giữ nguyên nguồn gốc Tuscan.

namespace
Ví dụ:
  • The platter of freshly prepared bruschetta was passed around the table, with each slice of toasted bread topped with juicy tomatoes, fragrant basil, and a drizzle of olive oil.

    Đĩa bruschetta mới chế biến được chuyền quanh bàn, với mỗi lát bánh mì nướng phủ đầy cà chua mọng nước, húng quế thơm và rưới một ít dầu ô liu.

  • As an appetizer, we ordered a variety of bruschetta from the menu, including classic tomato, creamy avocado, and savory mushroom varieties.

    Món khai vị là nhiều loại bruschetta từ thực đơn, bao gồm cà chua cổ điển, bơ kem và các loại nấm mặn.

  • The bruschetta was the perfect starter to our meal, with its crispy texture and bursts of flavor that left us wanting more.

    Bruschetta là món khai vị hoàn hảo cho bữa ăn của chúng tôi, với kết cấu giòn và hương vị bùng nổ khiến chúng tôi muốn ăn thêm.

  • Lauren enjoyed a plate of bruschetta with homemade salsa, jalapeños, and a sprinkle of lime while sipping a glass of rosé wine on the restaurant's terrace.

    Lauren thưởng thức một đĩa bruschetta với sốt salsa tự làm, ớt jalapeños và rắc một ít chanh trong khi nhâm nhi ly rượu vang hồng trên sân hiên của nhà hàng.

  • The bruschetta was a crowd-pleaser at the summer party, with guests choosing from a selection of toppings such as sun-dried tomatoes, goat cheese, and balsamic glaze.

    Món bruschetta được nhiều người yêu thích tại bữa tiệc mùa hè, khi khách có thể lựa chọn nhiều loại phủ như cà chua phơi khô, phô mai dê và sốt balsamic.

  • After a long day at the beach, Rachel ordered a simple but satisfying meal of grilled fish and bruschetta, enjoying the refreshing flavors and the ocean breeze.

    Sau một ngày dài trên bãi biển, Rachel gọi một bữa ăn đơn giản nhưng thỏa mãn gồm cá nướng và bruschetta, thưởng thức hương vị tươi mát và làn gió biển.

  • The cozy Italian cafe served mouth-watering bruschetta that was so popular, the waitress recommended ordering extra as a side dish to share with the table.

    Quán cà phê Ý ấm cúng này phục vụ món bruschetta hấp dẫn được nhiều người ưa chuộng đến nỗi cô phục vụ khuyên bạn nên gọi thêm làm món ăn kèm để chia sẻ với mọi người trong bàn.

  • For a delicious vegetarian option, Michael chose the bruschetta with fresh mozzarella, artichokes, and olives, each bite melting in his mouth.

    Đối với một lựa chọn chay ngon miệng, Michael đã chọn món bruschetta với phô mai mozzarella tươi, atisô và ô liu, từng miếng đều tan chảy trong miệng.

  • Lila was looking for something light yet satisfying, and she struck gold with the bruschetta, which was both filling and bursting with flavor.

    Lila đang tìm kiếm thứ gì đó nhẹ nhàng nhưng vẫn thỏa mãn, và cô đã tìm được món bruschetta tuyệt vời, vừa no bụng vừa tràn đầy hương vị.

  • The bruschetta was the perfect complement to the rich, heavy pasta dishes that followed, its crispy texture and tangy flavors providing a nice contrast to the warmth of the meal.

    Bruschetta là sự bổ sung hoàn hảo cho các món mì ống đậm đà, sau đó, kết cấu giòn và hương vị chua nhẹ tạo nên sự tương phản thú vị với vị ấm của bữa ăn.

Từ, cụm từ liên quan