Định nghĩa của từ donut

Nguồn gốc của từ "donut" có thể bắt nguồn từ đầu thế kỷ 19 khi một thủy thủ người Hà Lan tên là Hansen Gregory phát minh ra một loại bánh ngọt mà ông gọi là oliekoekje, theo nghĩa đen có nghĩa là "oil ball" trong tiếng Hà Lan. Loại bánh ngọt này bao gồm một viên bột nhỏ được chiên trong dầu và thường được các thủy thủ ăn như một nguồn năng lượng trong những chuyến đi dài trên biển. Khi loại bánh ngọt này trở nên phổ biến ở Hoa Kỳ, nó đã được các doanh nghiệp như National Biscuit Company (Nabisco) tiếp thị và xuất hiện trên các bàn ăn trên khắp đất nước. Tuy nhiên, cái tên "oleikoekje" rất khó phát âm đối với người Mỹ và thay vào đó, họ bắt đầu gọi loại bánh ngọt này là "hole nut,", sau đó được rút ngắn thành "donut." Nguồn gốc chính xác của thuật ngữ "donut" không hoàn toàn rõ ràng. Một số người tin rằng nó có thể bắt nguồn từ hình dạng của loại bánh ngọt này, với lỗ ở giữa giống như lỗ rỗng của một loại hạt. Những người khác cho rằng nó có thể là sự kết hợp của "don't" và "nut,", một thuật ngữ mà các thủy thủ dùng để mô tả bất cứ thứ gì không thể ăn được, vì phần giữa của bánh donut thường được cắt ra và bỏ đi. Bất kể nguồn gốc của nó là gì, "donut" đã trở thành một phần ăn sâu vào văn hóa Mỹ và hiện là một thuật ngữ phổ biến được sử dụng để mô tả món ăn ngon này. Cho dù bạn thích bánh donut có rắc đường, phủ men hay nhân thạch, thì không thể phủ nhận rằng món tráng miệng này đã để lại dấu ấn không thể phai mờ trong nền ẩm thực của chúng ta.