Định nghĩa của từ charcoal

Nguồn gốc của từ "charcoal" có thể bắt nguồn từ thời trung cổ. Thuật ngữ này ban đầu dùng để chỉ phần còn lại bị cháy đen của những đám cháy gỗ ngắn, thường được dùng để nhóm lửa nấu ăn hoặc làm nguồn sáng trong đuốc. Từ "charcoal" là một từ ghép được tạo thành từ hai từ tiếng Anh cổ: "cearu" có nghĩa là "burn" và "col" có nghĩa là "than". Do đó, thuật ngữ than củi ngụ ý rằng sản phẩm này được đốt cháy hoặc than đã nấu chín. Theo thời gian, than củi trở nên quan trọng hơn như một nguồn nhiên liệu do giá trị nhiệt cao hơn và mức khói thấp hơn so với các loại nhiên liệu khác. Quá trình sản xuất than củi, được gọi là pyrolsis, bao gồm việc đốt gỗ trong điều kiện không có oxy, giúp loại bỏ các thành phần dễ bay hơi, chỉ để lại cấu trúc cacbon. Ngoài việc sử dụng làm nguồn nhiên liệu, than củi còn có nhiều ứng dụng khác. Vì nó gần như là carbon nguyên chất, nên nó được sử dụng rộng rãi như một chất liệu cho nghệ sĩ, một chất hỗ trợ nướng, trong bộ lọc nước và như một hình thức thu giữ carbon. Tóm lại, từ "charcoal" bắt nguồn từ các từ tiếng Anh cổ "cearu" và "col", dịch theo nghĩa đen là "than cháy". Ngày nay, việc sử dụng rộng rãi của nó mở rộng từ nhiên liệu và vật tư nghệ thuật đến các ứng dụng công nghiệp như thu giữ khí thải carbon.