Định nghĩa của từ tequila

Từ "tequila" có nguồn gốc từ tiếng Tây Ban Nha và có nguồn gốc từ tiếng Nahuatl, một ngôn ngữ tiền Tây Ban Nha được người dân bản địa Mexico nói. Lần đầu tiên sử dụng từ "tequila" được ghi chép lại có thể bắt nguồn từ năm 1606, khi những người chinh phục Tây Ban Nha chạm trán với ngôi làng bản địa Tequ Electzalli ở tiểu bang Jalisco, miền tây Mexico. Người dân địa phương ở ngôi làng này đã sử dụng cây thùa, mọc rất nhiều trong khu vực, để làm một loại đồ uống lên men được coi là thiêng liêng và được sử dụng trong nhiều nghi lễ và nghi thức khác nhau. Người Tây Ban Nha đặt tên cho loại đồ uống này là "mezcal de Tequesquitengo", vì "tequesquitengo" là tên của một ngôi làng khác gần đó, và từ "mezcal" có nghĩa là "rượu nấu chín" trong tiếng Nahuatl. Theo thời gian, tên này đã phát triển thành "tequila," có nguồn gốc từ "tequitl", một từ tiếng Nahuatl chỉ chính cây thùa. Cuối cùng, rượu tequila trở nên phổ biến trên toàn thế giới, một phần là nhờ vào sự bảo vệ hợp pháp và thúc đẩy Tên gọi xuất xứ của rượu Tequila của chính phủ Mexico vào những năm 1970, thực thi các biện pháp kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt và hạn chế thuật ngữ "tequila" chỉ dùng cho một khu vực cụ thể ở Mexico.