danh từ
(thực vật học) hành tăm
Định nghĩa của từ shallot
shallotnoun
hành tím
/ʃəˈlɒt//ʃəˈlɑːt/Từ "shallot" có thể bắt nguồn từ tiếng Pháp cổ "shalote", từ này lại bắt nguồn từ tiếng Ba Tư Trung cổ "səlāх", có nghĩa là "hành tây". Khi những người Thập tự chinh trở về từ Trung Đông vào thế kỷ 13, họ đã mang theo một giống hành mới được gọi là "salgón" ở vùng Ba Tư. Những loại cây có củ này đã được giao dịch qua một số ngôn ngữ châu Âu, bao gồm tiếng Pháp trung cổ và tiếng Anh cổ, cuối cùng dẫn đến từ tiếng Anh "shallot." Hành củ có hương vị nhẹ hơn và ngọt hơn hành tây, khiến chúng trở thành một thành phần phổ biến trong nhiều món ăn trên khắp thế giới.
Tóm Tắt
namespace
Ví dụ:
- I shall add sliced shallots to this soupe à l'oignon for an extra depth of flavor.
Tôi sẽ thêm hành tím thái lát vào món súp này để tăng thêm hương vị.
- For a savory and aromatic pasta dish, shallots are a must-have ingredient.
Để có một món mì ống thơm ngon, hành tím là một nguyên liệu không thể thiếu.
- In this recipe, we'll use shallots instead of onions to give a subtle onion flavor.
Trong công thức này, chúng ta sẽ sử dụng hành tím thay cho hành tây để tạo nên hương vị hành tây tinh tế.
- Shallots are the perfect addition to aging beer, adding a unique aroma that will delight your palate.
Hành tím là sự bổ sung hoàn hảo cho bia ủ lâu năm, mang đến hương thơm độc đáo làm hài lòng khẩu vị của bạn.
- This dish will wow your guests with the perfect combination of garlic, butter, and sautéed shallots.
Món ăn này sẽ khiến thực khách của bạn ngạc nhiên với sự kết hợp hoàn hảo giữa tỏi, bơ và hành tím xào.
- Shallots are an ideal ally for any chicken recipe, adding a delicate sweetness that brings out the meat's natural flavor.
Hành tím là thực phẩm lý tưởng cho bất kỳ công thức nấu gà nào, giúp tăng thêm vị ngọt nhẹ làm nổi bật hương vị tự nhiên của thịt.
- When preparing pak choi and bigrof salt beef, sautéing sliced shallots in butter will help to bring out the dish's savory taste.
Khi chế biến món pak choi và thịt bò muối bigrof, việc xào hành tím thái lát trong bơ sẽ giúp làm nổi bật hương vị thơm ngon của món ăn.
- For a light salad dressing, mix olive oil, vinegar, Dijon mustard and some finely chopped shallots.
Để làm nước sốt trộn salad nhẹ, trộn dầu ô liu, giấm, mù tạt Dijon và một ít hành tím băm nhỏ.
- Shallots are an excellent choice for imparting a subtle onion flavor to soups and stews without overpowering the taste.
Hành tím là lựa chọn tuyệt vời để thêm hương vị hành tây tinh tế vào súp và món hầm mà không lấn át hương vị.
- This delicious recipe for mussels marinière demands shallots as an essential ingredient to make the dish appetizing and aromatic.
Công thức nấu món trai marinière thơm ngon này đòi hỏi phải có hành tím như một thành phần thiết yếu để làm cho món ăn hấp dẫn và thơm ngon.