- Add a generous spoonful of sausage meat to the stuffing mixture before baking the bird for an extra flavorful twist.
Thêm một thìa đầy thịt xúc xích vào hỗn hợp nhân trước khi nướng chim để tăng thêm hương vị.
- Spread a thin layer of sausage meat over the puff pastry before rolling it up and baking for a delicious appetizer.
Phết một lớp thịt xúc xích mỏng lên trên lớp bột phồng trước khi cuộn lại và nướng để có món khai vị ngon miệng.
- Mix sausage meat with mustard, cooked onions, and breadcrumbs to create a zingy filling for homemade sausages.
Trộn thịt xúc xích với mù tạt, hành tây nấu chín và vụn bánh mì để tạo thành nhân xúc xích thơm ngon tại nhà.
- Use sausage meat as a base for a hearty pasta sauce, cooking it with garlic, red wine, and chopped tomatoes for a tasty midweek meal.
Sử dụng thịt xúc xích làm nguyên liệu chính cho món sốt mì ống thịnh soạn, nấu cùng tỏi, rượu vang đỏ và cà chua thái nhỏ để có bữa ăn ngon miệng giữa tuần.
- Roll sausage meat into small balls and cook in a frying pan until crispy, then serve with toothpicks as a party appetizer.
Nặn thịt xúc xích thành những viên nhỏ và chiên trong chảo cho đến khi giòn, sau đó dùng tăm xiên vào như món khai vị trong bữa tiệc.
- Sauté sausage meat with chopped mushrooms and shallots for a delicious topping for pizza or flatbread.
Xào thịt xúc xích với nấm thái nhỏ và hành tím để làm lớp phủ thơm ngon cho pizza hoặc bánh mì dẹt.
- Spread a thin layer of sausage meat on crackers and top with cranberry sauce for a tasty canapé.
Phết một lớp mỏng thịt xúc xích lên bánh quy và phủ nước sốt nam việt quất để có món canapé ngon miệng.
- Mix sausage meat with breadcrumbs, chopped parsley, and grated parmesan cheese for a flavorful coating for chicken or fish.
Trộn thịt xúc xích với vụn bánh mì, rau mùi tây thái nhỏ và phô mai parmesan bào để tạo thành lớp phủ thơm ngon cho thịt gà hoặc cá.
- Use sausage meat as a filling for homemade pasties, along with sliced onions and roasted vegetables.
Sử dụng thịt xúc xích làm nhân cho bánh nướng nhân thịt tự làm, cùng với hành tây thái lát và rau củ nướng.
- Add a spoonful of sausage meat to the batter of your homemade sausage rolls before baking for an extra burst of flavor.
Thêm một thìa thịt xúc xích vào hỗn hợp bột làm bánh cuộn xúc xích tự làm trước khi nướng để tăng thêm hương vị.
Định nghĩa của từ sausage meat
sausage meatnoun
thịt xúc xích
/ˈsɒsɪdʒ miːt//ˈsɔːsɪdʒ miːt/Nguồn gốc của thuật ngữ "sausage meat" có thể bắt nguồn từ thời Trung cổ, khi xúc xích chủ yếu được làm và ăn bởi tầng lớp lao động. Thịt được sử dụng trong những chiếc xúc xích này thường là những phần thịt chất lượng thấp hơn, chẳng hạn như thịt vụn và nội tạng, không lý tưởng cho các loại món ăn khác. Khi cuộc cách mạng công nghiệp dẫn đến những tiến bộ trong công nghệ bảo quản thực phẩm, xúc xích trở nên phổ biến hơn và trở nên phổ biến trong tầng lớp thượng lưu. Điều này dẫn đến việc tạo ra những loại xúc xích chất lượng cao hơn được làm từ những phần thịt hấp dẫn hơn, chẳng hạn như vai lợn hoặc bụng lợn. Những sản phẩm này thường được bán ở dạng rời để sử dụng trong các món ăn khác hoặc làm thịt bò hầm cho súp và món hầm. Vào đầu những năm 1900, khi các kỹ thuật sản xuất hàng loạt trở nên phổ biến hơn, xúc xích và thịt xúc xích ngày càng có sẵn và giá cả phải chăng đối với đại đa số người dân. Điều này dẫn đến việc chuẩn hóa các sản phẩm và phát triển các nhãn hiệu và thuật ngữ cụ thể. Ngày nay, "sausage meat" dùng để chỉ hỗn hợp thịt lợn xay, rời, thường được nêm bằng muối, hạt tiêu và các hương liệu khác như xô thơm và thì là. Trong khi loại thịt này thường được dùng làm nhân xúc xích, nó cũng có thể được dùng trong nhiều món ăn khác, chẳng hạn như bánh nướng, bánh cuộn và bánh nướng nhân thịt. Thuật ngữ "sausage meat" được sử dụng phổ biến hơn ở Anh, nơi nó là một thành phần phổ biến trong các món ăn truyền thống như bangers and mash và toad in the hole. Ở các quốc gia nói tiếng Anh khác, chẳng hạn như Hoa Kỳ và Úc, các sản phẩm tương tự có thể chỉ được gọi là thịt lợn xay hoặc thịt lợn băm.