danh từ
(vật lý) cái đo khúc xạ, cái đo chiết xuất
khúc xạ kế
/rɪˌfrækˈtɒmɪtə(r)//rɪˌfrækˈtɑːmɪtər/Từ "refractometer" bắt nguồn từ các thuật ngữ khoa học "refract" và "meter". Khúc xạ đề cập đến sự bẻ cong của tia sáng khi nó đi qua một môi trường có mật độ khác với môi trường mà nó đang truyền qua. Do đó, khúc xạ kế là một dụng cụ được sử dụng để đo góc khúc xạ của một chất, cho phép phân tích và xác định các tính chất quang học của nó, chẳng hạn như chiết suất của nó. Thiết bị này thường được sử dụng trong các ngành công nghiệp như dược phẩm, chế biến thực phẩm và luyện kim để kiểm tra độ tinh khiết và chất lượng của chất lỏng, bao gồm hóa chất, dung môi và dầu. Tóm lại, từ "refractometer" kết hợp các khái niệm khoa học về khúc xạ và phép đo để mô tả một thiết bị được sử dụng để đo góc khúc xạ ánh sáng cho nhiều mục đích khác nhau.
danh từ
(vật lý) cái đo khúc xạ, cái đo chiết xuất
Người làm rượu đã sử dụng khúc xạ kế để xác định hàm lượng đường trong nước ép nho, đảm bảo rằng nó đã đủ chín để lên men.
Nhà sinh vật học cẩn thận nhỏ vài giọt mẫu chất lỏng lên lăng kính của khúc xạ kế để đo nồng độ sucrose.
Nhà hóa học đã sử dụng khúc xạ kế cầm tay để kiểm tra nhanh mức Brix của dung dịch phòng thí nghiệm mà không cần phải đợi nó lắng xuống.
Kỹ thuật viên phòng thí nghiệm đã kiểm tra chỉ số khúc xạ của biodiesel bằng khúc xạ kế để đảm bảo rằng nó đáp ứng các tiêu chuẩn bắt buộc của ngành.
Người nông dân sử dụng khúc xạ kế cầm tay để theo dõi hàm lượng đường trong nước dưa nhằm quyết định thời điểm thu hoạch thích hợp.
Nhà nông học đã sử dụng khúc xạ kế để đo tiềm năng nước và độ brix của cây trồng nhằm đánh giá mức độ hydrat hóa của cây.
Chuyên gia công nghệ thực phẩm đã sử dụng khúc xạ kế để bàn để đo độ ngọt và độ mặn của sản phẩm thực phẩm một cách chính xác.
Người nấu bia đã sử dụng khúc xạ kế để phân tích trọng lượng riêng của dịch mạch nha và tính toán lượng cồn theo thể tích trong hỗn hợp.
Dược sĩ đã sử dụng khúc xạ kế để đo chính xác nồng độ sorbitol trong thuốc.
Bác sĩ nhi khoa đã sử dụng một khúc xạ kế chuyên dụng để xác định lượng glucose trong nước mắt của trẻ sơ sinh nhằm phát hiện tình trạng mất nước.