Định nghĩa của từ platter

Từ "platter" có nguồn gốc từ tiếng Pháp cổ "plate", có nghĩa là đĩa hoặc khay phẳng dùng để đựng thức ăn. Bản thân từ tiếng Pháp cổ "plate" bắt nguồn từ tiếng Latin "platella", có nghĩa là đĩa phẳng hoặc nông. Trong tiếng Pháp cổ, "plate" dùng để chỉ bất kỳ đĩa hoặc khay nào làm bằng kim loại hoặc các vật liệu khác dùng để đựng thức ăn. Nó cũng có nghĩa cụ thể là "một đĩa dùng để đựng thịt để nướng". Từ "platter" xuất hiện trong tiếng Anh trung đại vào khoảng thế kỷ 14. Nó bắt nguồn từ tiếng Pháp cổ "plate" nhưng được viết và phát âm khác nhau. Từ "platour" hoặc "platour" trong tiếng Anh trung đại dùng để chỉ một đĩa tròn hoặc hình bầu dục làm bằng gỗ, gốm hoặc các vật liệu khác dùng để đựng thức ăn. Từ tiếng Anh trung đại này đã phát triển thành từ tiếng Anh hiện đại "platter". Theo thời gian, ý nghĩa của từ "platter" đã mở rộng để bao gồm cả đĩa tròn và đĩa dài làm từ nhiều vật liệu khác nhau như thủy tinh, kim loại, gỗ hoặc gốm sứ, thường được dùng để phục vụ thức ăn trong các bữa tiệc, tiệc chiêu đãi hoặc các cuộc tụ họp. Việc sử dụng đĩa trở nên phổ biến với sự gia tăng của các bữa tiệc lớn trong thời kỳ trung cổ và phục hưng, khi các gia đình quý tộc và giàu có tổ chức tiệc xa hoa cho khách của họ. Trong thời hiện đại, từ "platter" tiếp tục được sử dụng để mô tả một đĩa hoặc khay dùng để phục vụ thức ăn, đặc biệt là trong các dịp trang trọng hoặc lễ kỷ niệm. Nó đã mang một ý nghĩa trang trí và nghi lễ hơn, đại diện cho nghệ thuật, sự thanh lịch và sự đam mê khi phục vụ và trình bày thức ăn theo nhiều kiểu dáng và phong cách khác nhau.