Định nghĩa của từ cabinet pudding

cabinet puddingnoun

bánh pudding tủ

/ˌkæbɪnət ˈpʊdɪŋ//ˌkæbɪnət ˈpʊdɪŋ/

Nguồn gốc của thuật ngữ "cabinet pudding" có thể bắt nguồn từ thế kỷ 17 khi hoàng gia Anh bắt đầu đưa bánh pudding vào bữa ăn hàng ngày của họ. Những chiếc bánh pudding này theo truyền thống được chế biến và phục vụ trong một căn phòng riêng nhỏ, được gọi là phòng nội các hoặc phòng riêng, nơi nhà vua hoặc hoàng hậu sẽ dùng bữa riêng với các thành viên được chọn của triều đình. Bánh pudding nội các, còn được gọi là bánh pudding Anh, rất phổ biến trong thời gian này vì nó đặc, béo ngậy và chứa đầy trái cây khô, mỡ lợn và gia vị. Thành phần của nó rất đa dạng, nhưng thường bao gồm vụn bánh mì, các loại hạt và rượu vang hoặc bia, tùy thuộc vào công thức. Nó được nấu trong một chiếc túi vải hoặc vải mỏng, hấp và luộc cho đến khi bánh pudding đông lại, và được phục vụ với nhiều loại nước sốt. Món ăn này đã trở thành một phần được yêu thích trong chế độ ăn uống của hoàng gia và cũng được phục vụ cho các quan chức cấp cao và khách như một dấu hiệu của sự tôn trọng và hiếu khách. Sự liên kết của nó với giới thượng lưu và sự riêng tư đã dẫn đến việc sử dụng thuật ngữ "cabinet pudding", phản ánh bản chất độc quyền và riêng tư của nguồn gốc món ăn. Ngày nay, sự phổ biến của bánh pudding tủ đã giảm đi đáng kể, nhưng nó vẫn là một món ăn hoài cổ gắn liền với ẩm thực truyền thống của Anh và di sản lịch sử. Một số đầu bếp đương đại tiếp tục thử nghiệm với những cải tiến mới trên công thức ban đầu, kết hợp các thành phần và kỹ thuật nấu ăn hiện đại, đồng thời vẫn giữ được hương vị thơm ngon và lịch sử phong phú của món bánh pudding mang tính biểu tượng này.

namespace
Ví dụ:
  • After the delicious dinner party, the host suggested serving cabinet pudding wrapped in a crispy disc of filo pastry for dessert.

    Sau bữa tiệc tối ngon lành, chủ nhà gợi ý phục vụ món tráng miệng là bánh pudding được gói trong lớp bột filo giòn.

  • The cabinet pudding, made with a rich mixture of bread crumbs, currants, citrus peels, spices, and liquor, is a traditional British dessert that has been enjoyed for centuries.

    Bánh pudding tủ, được làm từ hỗn hợp gồm vụn bánh mì, nho khô, vỏ cam quýt, gia vị và rượu, là món tráng miệng truyền thống của Anh đã được ưa chuộng trong nhiều thế kỷ.

  • For a festive touch, the cabinet pudding can be decorated with a brandy-soaked cherry and drizzled with indulgent golden syrup.

    Để tạo thêm nét lễ hội, bạn có thể trang trí bánh pudding bằng một quả anh đào ngâm rượu mạnh và rưới thêm siro vàng hấp dẫn.

  • The recipe for cabinet pudding involves steaming the pudding for several hours, allowing the flavors to develop and the texture to become beautifully dense and sticky.

    Công thức làm bánh pudding bao gồm việc hấp bánh pudding trong nhiều giờ, để hương vị phát triển và kết cấu trở nên đặc và dính đẹp mắt.

  • The history of cabinet pudding extends back to the 18th century, when it was a commonly served dessert among the wealthy.

    Lịch sử của bánh pudding có từ thế kỷ 18, khi đây là món tráng miệng thường được giới nhà giàu ưa chuộng.

  • Due to the amount of labor and ingredients required, cabinet pudding is now considered a special occasion treat, often prepared for December feasts and Christmas dinners.

    Do lượng nhân công và nguyên liệu cần thiết, bánh pudding hiện được coi là món ăn đặc biệt, thường được chế biến trong các bữa tiệc tháng 12 và bữa tối Giáng sinh.

  • Some variations of cabinet pudding include the addition of chopped nuts or almond paste, while others use beef suet in place of butter.

    Một số biến thể của bánh pudding tủ có thêm các loại hạt băm nhỏ hoặc bột hạnh nhân, trong khi những loại khác sử dụng mỡ bò thay cho bơ.

  • The name "cabinet pudding" is derived from the cabinet in which the pudding was traditionally steamed and stored, often in a pantry or butler's pantry.

    Tên gọi "bánh pudding tủ" bắt nguồn từ chiếc tủ mà bánh pudding thường được hấp và bảo quản, thường là trong tủ đựng thức ăn hoặc tủ đựng đồ của quản gia.

  • The secret to a perfect cabinet pudding lies in the precision of the steaming process and the care taken in mixing the ingredients together.

    Bí quyết để có món bánh pudding hoàn hảo nằm ở độ chính xác của quá trình hấp và sự cẩn thận khi trộn các nguyên liệu với nhau.

  • For those who want to try making cabinet pudding at home, certain modern recipes suggest using a slow cooker or a pressure cooker for a less time-consuming alternative to the classic steaming method.

    Đối với những người muốn thử làm bánh pudding tại nhà, một số công thức nấu ăn hiện đại gợi ý sử dụng nồi nấu chậm hoặc nồi áp suất để tiết kiệm thời gian hơn so với phương pháp hấp cổ điển.