Định nghĩa của từ bush tucker

bush tuckernoun

thức ăn bụi rậm

/ˈbʊʃ tʌkə(r)//ˈbʊʃ tʌkər/

Thuật ngữ "bush tucker" là một cụm từ lóng của Úc dùng để mô tả thực phẩm có nguồn gốc từ tự nhiên ở vùng nông thôn hoặc vùng xa xôi. Nó bắt nguồn từ những năm đầu của quá trình định cư của người châu Âu tại Úc khi người dân bản địa dạy những người định cư cách tìm và sử dụng thực vật và động vật địa phương để duy trì sự sống. Cụm từ "bush tucker" là sự kết hợp của "bush", dùng để chỉ vùng nông thôn hoặc vùng hoang dã, và "tucker", là một từ lóng của Úc để chỉ thực phẩm. Từ đó, thuật ngữ này đã trở nên phổ biến trong văn hóa Úc để mô tả các món ăn truyền thống và độc đáo, là một phần trong di sản ẩm thực của đất nước. Một số ví dụ về bush tucker bao gồm thịt kangaroo, trứng đà điểu, quandong, hạt keo và lá bạch đàn. Sự phổ biến của bush tucker đã truyền cảm hứng cho nhiều đầu bếp và nhà hàng ở Úc kết hợp những nguyên liệu này vào ẩm thực hiện đại, biến bush tucker không chỉ trở thành một phần của lịch sử mà còn là một phần của trải nghiệm ẩm thực đương đại của Úc.

namespace
Ví dụ:
  • The indigenous people of the Australian outback still enjoy feasting on traditional bush tucker such as kangaroo meat, witchetty grubs, and wild berries.

    Người dân bản địa ở vùng hẻo lánh của Úc vẫn thích thưởng thức các món ăn truyền thống của vùng đất hoang dã như thịt kangaroo, ấu trùng witchetty và quả mọng dại.

  • Although it may be challenging for outsiders to stomach, bush tucker like python or goanna (large lizardis considered a delicacy by many Aboriginal communities.

    Mặc dù có thể là điều khó chấp nhận đối với người ngoài, nhưng các loại thức ăn bụi rậm như trăn hay thằn lằn lớn được nhiều cộng đồng thổ dân coi là món ngon.

  • Foragers in the Australian countryside still hunt for bush tucker such as wallaby, emu, and possum in order to maintain a connection to their cultural heritage.

    Những người kiếm ăn ở vùng nông thôn Úc vẫn săn bắt các loại thực phẩm bụi rậm như wallaby, đà điểu emu và chồn possum để duy trì mối liên hệ với di sản văn hóa của họ.

  • In survival situations, bush tucker can be crucial for those in need of sustenance, as many of these foods can be found and prepared in the wild.

    Trong tình huống sinh tồn, thức ăn bụi rậm có thể rất quan trọng đối với những người cần duy trì sự sống, vì nhiều loại thực phẩm này có thể được tìm thấy và chế biến trong tự nhiên.

  • While bush tucker might seem bizarre to some, it has been a part of the Australian landscape for tens of thousands of years, and its significance and value cannot be overstated.

    Mặc dù thức ăn bụi rậm có vẻ kỳ lạ với một số người, nhưng nó đã là một phần của cảnh quan Úc trong hàng chục nghìn năm và tầm quan trọng cũng như giá trị của nó là không thể bàn cãi.

  • The culturally important practice of bush tucker gathering is being passed down from generation to generation, ensuring that this traditional knowledge remains alive and well.

    Tập tục hái lượm lương thực quan trọng về mặt văn hóa đang được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác, đảm bảo rằng kiến ​​thức truyền thống này vẫn tồn tại và phát triển.

  • In the era of industrialised farming and packaged foods, there is growing recognition of the nutritional value of bush tucker, which can be high in protein, vitamins, and minerals.

    Trong thời đại nông nghiệp công nghiệp và thực phẩm đóng gói, giá trị dinh dưỡng của thực phẩm rừng ngày càng được công nhận, vì chúng chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất.

  • Some innovators have started to incorporate bush tucker into their cooking and dining experiences, recognising it as a unique and fascinating part of Australian history and culture.

    Một số nhà sáng tạo đã bắt đầu kết hợp ẩm thực rừng vào trải nghiệm nấu ăn và ăn uống của họ, coi đây là một phần độc đáo và hấp dẫn của lịch sử và văn hóa Úc.

  • Bush tucker is often prepared in traditional Aboriginal methods, such as cooking in a pit with hot coals or smoking over flames, which can give it a rich, earthy flavour.

    Bush tucker thường được chế biến theo phương pháp truyền thống của thổ dân, chẳng hạn như nấu trong hố với than nóng hoặc hun khói trên lửa, cách này có thể mang lại hương vị đậm đà, thơm ngon.

  • As more people discover the wonders of bush tucker, there is the risk that some of these foods may become scarce, emphasising the importance of responsible harvesting and conservation efforts.

    Khi ngày càng nhiều người khám phá ra sự kỳ diệu của thực phẩm rừng, nguy cơ một số loại thực phẩm này có thể trở nên khan hiếm, nhấn mạnh tầm quan trọng của việc thu hoạch có trách nhiệm và nỗ lực bảo tồn.