- Kale is becoming a popular superfood due to its high nutrient content, including vitamins A, C, and K, as well as calcium and iron.
Cải xoăn đang trở thành siêu thực phẩm phổ biến do hàm lượng dinh dưỡng cao, bao gồm vitamin A, C và K, cũng như canxi và sắt.
- Goji berries, a superfood originating from Asia, are rich in antioxidants and have been used in traditional medicine for centuries to boost energy and improve overall health.
Quả kỷ tử, một siêu thực phẩm có nguồn gốc từ châu Á, giàu chất chống oxy hóa và đã được sử dụng trong y học cổ truyền từ nhiều thế kỷ để tăng cường năng lượng và cải thiện sức khỏe tổng thể.
- Acai berries, another South American superfood, are known for their high levels of fiber, healthy fats, and antioxidants, making them a popular ingredient in smoothie bowls and other healthy dishes.
Quả acai, một siêu thực phẩm khác của Nam Mỹ, được biết đến với hàm lượng chất xơ, chất béo lành mạnh và chất chống oxy hóa cao, khiến chúng trở thành một thành phần phổ biến trong các món sinh tố và các món ăn lành mạnh khác.
- Quinoa, a superfood grain with origins in South America, is packed with protein, fiber, and minerals like magnesium and iron, making it a nutritious alternative to rice or pasta.
Quinoa, một loại ngũ cốc siêu thực phẩm có nguồn gốc từ Nam Mỹ, chứa nhiều protein, chất xơ và khoáng chất như magiê và sắt, khiến nó trở thành một lựa chọn thay thế bổ dưỡng cho gạo hoặc mì ống.
- Turmeric, a bright yellow spice commonly used in Indian cooking, has been found to possess anti-inflammatory and antioxidant properties, making it a true superfood.
Nghệ, một loại gia vị màu vàng tươi thường được sử dụng trong nấu ăn Ấn Độ, được phát hiện có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa, khiến nó trở thành một siêu thực phẩm thực sự.
- Blueberries, a nutritious superfood that are easy to find in most grocery stores, are full of vitamins C and K, fiber, and antioxidants.
Quả việt quất, một siêu thực phẩm bổ dưỡng dễ tìm thấy ở hầu hết các cửa hàng tạp hóa, chứa nhiều vitamin C và K, chất xơ và chất chống oxy hóa.
- Chia seeds, a tiny but mighty superfood, are rich in fiber, protein, and omega-3 fatty acids, making them an excellent addition to smoothies or oatmeal.
Hạt chia, một siêu thực phẩm nhỏ nhưng có sức mạnh to lớn, giàu chất xơ, protein và axit béo omega-3, khiến chúng trở thành một thành phần tuyệt vời để thêm vào sinh tố hoặc bột yến mạch.
- Spinach, a leafy green superfood, is loaded with vitamins A and K, as well as iron, calcium, and other important nutrients.
Rau bina, một loại siêu thực phẩm lá xanh, chứa nhiều vitamin A và K, cũng như sắt, canxi và các chất dinh dưỡng quan trọng khác.
- Maca powder, a South American superfood made from root vegetables, is said to boost energy, improve mood, and support fertility.
Bột maca, một siêu thực phẩm Nam Mỹ làm từ củ cải, được cho là có tác dụng tăng cường năng lượng, cải thiện tâm trạng và hỗ trợ khả năng sinh sản.
- Cacao, a superfood form of chocolate, is rich in antioxidants and compounds like magnesium, making it a healthier choice than traditional chocolate.
Cacao, một dạng siêu thực phẩm của sô cô la, giàu chất chống oxy hóa và các hợp chất như magiê, khiến nó trở thành lựa chọn lành mạnh hơn so với sô cô la truyền thống.
Definition of superfood
superfoodnoun
siêu thực phẩm
/ˈsuːpəfuːd//ˈsuːpərfuːd/The term "superfood" is a relatively recent addition to the lexicon of nutrition, emerging in the late 1990s and early 2000s. It originated from a combination of two separate words: "super" and "food." The use of the word "super" in this context refers to the idea that these foods have additional health benefits beyond those typically found in other foods. They are often considered to be more nutrient-dense, meaning they contain a higher amount of vitamins and minerals per serving, as well as beneficial compounds such as antioxidants, fiber, and healthy fats. The term "food," of course, refers to anything that we eat to provide our bodies with the nutrients it needs to function properly. By adding the prefix "super" to the word food, marketers and food companies have been able to capture the attention of consumers looking for products with supposed health benefits. While some nutritionists and health experts criticize the use of the term "superfood" as a marketing ploy, others argue that it can be helpful in raising awareness of the nutritional value of certain foods. Regardless of its origins, it's clear that the popularity of "superfoods" shows no signs of slowing down as people continue to look for ways to improve their health and wellbeing through diet.