chất dinh dưỡng
/ˈnjuːtriənt//ˈnuːtriənt/The word "nutrient" originates from the Latin words "nutrio," meaning "to nourish," and "nasci," meaning "to be born." The term was first used in the 15th century to describe foods that promote growth, health, and development. In the 17th century, the term was expanded to include non-food substances that support life and growth, such as oxygen and water. The modern biological definition of a nutrient refers to a substance that is necessary for an organism's survival and growth. Nutrients are essential for maintaining life processes, such as energy production, cell growth and repair, and waste removal. In nutrition, the term is used to describe macronutrients (carbohydrates, protein, and fat) and micronutrients (vitamins and minerals) that are necessary for human health. Throughout history, the concept of nutrients has evolved, and our understanding of their roles in the human body has become increasingly complex, leading to advances in fields such as nutrition, medicine, and microbiology.
Rau bina mà tôi vừa ăn rất giàu chất sắt, một chất dinh dưỡng quan trọng giúp duy trì các tế bào hồng cầu khỏe mạnh.
Quả chuối tôi ăn vào bữa sáng là nguồn cung cấp kali dồi dào, một chất dinh dưỡng quan trọng giúp điều hòa huyết áp.
Món salad quinoa tôi làm cho bữa trưa có hàm lượng protein cao, rất cần thiết cho việc xây dựng và phục hồi các mô trong cơ thể.
Các loại rau lá xanh như cải xoăn và cải xanh là nguồn cung cấp canxi tuyệt vời, một chất dinh dưỡng cần thiết để tạo nên xương và răng chắc khỏe.
Ăn thực phẩm giàu vitamin D, như lòng đỏ trứng hoặc cá béo, rất cần thiết để thúc đẩy quá trình hấp thụ canxi và duy trì xương khỏe mạnh.
Các loại hạt và hạt giống như hạnh nhân, hạt hướng dương và hạt bí ngô là nguồn cung cấp chất béo lành mạnh, magiê và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác.
Gạo lứt trong món xào của tôi rất giàu chất xơ, một chất dinh dưỡng giúp tiêu hóa khỏe mạnh và ngăn ngừa các bệnh mãn tính như bệnh tim và tiểu đường.
Các loại rau lá xanh đậm như rau bina và cải xoăn chứa sắt và folate, hai chất dinh dưỡng rất cần thiết trong thai kỳ cho sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi.
Ăn một chế độ ăn uống cân bằng bao gồm nhiều loại thực phẩm giàu dinh dưỡng sẽ giúp nuôi dưỡng cơ thể và tăng cường sức khỏe tổng thể.
Trong khi nhiều loại vitamin tổng hợp và thực phẩm bổ sung có tác dụng cung cấp thêm chất dinh dưỡng, điều quan trọng cần nhớ là chế độ ăn uống cân bằng là cách tốt nhất để đáp ứng đủ chất dinh dưỡng cần thiết và tránh mọi tác dụng phụ có hại.