Định nghĩa của từ green vegetable

green vegetablenoun

rau xanh

/ˌɡriːn ˈvedʒtəbl//ˌɡriːn ˈvedʒtəbl/

Thuật ngữ "green vegetable" dùng để chỉ bất kỳ loại thực vật ăn được nào có màu xanh chủ đạo và có hàm lượng calo thấp, chất dinh dưỡng cao. Nguồn gốc của thuật ngữ này có thể bắt nguồn từ đầu thế kỷ 19 khi khái niệm "green" dùng để mô tả rau bắt đầu trở nên phổ biến ở các vùng nói tiếng Anh. Vào những năm 1830, nhà thơ và nhà thực vật học John Wolf Symmetry đã xuất bản "The Vegetable Kingdom", một hướng dẫn toàn diện về thực vật bao gồm một phần về rau. Trong phần này, Wolf Symmetry định nghĩa rau là "các bộ phận ăn được của thực vật" và phân loại chúng thành các loại khác nhau dựa trên màu sắc, kết cấu và công dụng của chúng. Rau xanh được phân biệt với các loại khác, chẳng hạn như rau củ như khoai tây và cà rốt, và được ca ngợi vì lợi ích sức khỏe của chúng. Hệ thống phân loại của Wolf Symmetry trở nên phổ biến vào thời đại Victoria và giúp phổ biến một số loại thực phẩm trước đây bị coi là thức ăn của nông dân. Đặc biệt, rau xanh được quảng cáo là một lựa chọn thay thế rẻ hơn cho thịt, vốn khan hiếm và đắt đỏ trong thời kỳ này. Ngày nay, "green vegetables" tiếp tục là xu hướng sức khỏe phổ biến do chúng liên quan đến các loại thực phẩm ít calo, giàu dinh dưỡng. Một số loại rau xanh được công nhận phổ biến nhất bao gồm bông cải xanh, rau bina, cải xoăn, cải Brussels và măng tây. Những loại rau này đã trở nên phổ biến trở lại trong những năm gần đây do lợi ích rõ ràng của chúng trong việc ngăn ngừa các bệnh mãn tính như ung thư, bệnh tim mạch và loãng xương. Mặc dù vậy, một số nhà phê bình cho rằng việc tập trung vào rau xanh hơn các loại thực phẩm khác có thể dẫn đến tình trạng thiếu hụt chất dinh dưỡng và tập trung ám ảnh vào các hạn chế về chế độ ăn uống làm hạn chế sự đa dạng và thú vui.

namespace
Ví dụ:
  • The chef added green beans, asparagus, and spinach to the stir-fry for some extra green vegetable goodness.

    Đầu bếp thêm đậu xanh, măng tây và rau bina vào món xào để tăng thêm hương vị thơm ngon của rau xanh.

  • Broccoli, kale, and Brussels sprouts are all nutritious green vegetables that pack a punch of vitamins and minerals.

    Súp lơ xanh, cải xoăn và cải Brussels đều là những loại rau xanh bổ dưỡng, chứa nhiều vitamin và khoáng chất.

  • I love snacking on raw sugar snap peas for a healthy and crisp green vegetable snack.

    Tôi thích ăn đậu que đường thô vì đây là món ăn nhẹ từ rau xanh giòn và lành mạnh.

  • The salad was packed with fresh lettuce, cucumber, and green peppers, making it a refreshing and nutritious meal.

    Món salad có nhiều rau diếp tươi, dưa chuột và ớt chuông xanh, tạo nên một bữa ăn tươi mát và bổ dưỡng.

  • Add some garlic and olive oil to sautéed green beans and you have a simple yet delicious green vegetable side dish.

    Thêm một ít tỏi và dầu ô liu vào đậu xanh xào là bạn đã có món ăn kèm rau xanh đơn giản nhưng ngon miệng.

  • The plant-based burger was served with a side of steamed green broccoli, making it a healthy and wholesome meal choice.

    Bánh mì kẹp thịt làm từ thực vật được ăn kèm với bông cải xanh hấp, tạo nên một bữa ăn lành mạnh và bổ dưỡng.

  • For a tasty green vegetable alternative, roast Brussels sprouts with salt, pepper, and a drizzle of olive oil until golden brown.

    Để có một món rau xanh thay thế ngon miệng, hãy rang cải Brussels với muối, hạt tiêu và một ít dầu ô liu cho đến khi có màu vàng nâu.

  • Green vegetable smoothies made with spinach or kale, banana, and almond milk are a nutritious way to start your day.

    Sinh tố rau xanh làm từ rau bina hoặc cải xoăn, chuối và sữa hạnh nhân là một cách bổ dưỡng để bắt đầu ngày mới.

  • I prefer steamed broccoli florets to plain steamed broccoli for a more flavorful and colorful green vegetable.

    Tôi thích bông cải xanh hấp hơn bông cải xanh hấp thông thường vì loại rau xanh này có hương vị và màu sắc hấp dẫn hơn.

  • Asparagus spears, lightly seasoned with salt and pepper, make an excellent green vegetable side dish for grilled meats.

    Măng tây, nêm nhẹ với muối và hạt tiêu, là món rau xanh ăn kèm tuyệt vời với thịt nướng.