danh từ
nhà máy cất
nhà máy rượu
nhà máy rượu, xưởng rượu
/dɪˈstɪl(ə)ri/"Distillery" có nguồn gốc từ tiếng Latin "distillare", có nghĩa là "nhỏ giọt xuống". Từ này ám chỉ quá trình chưng cất, trong đó chất lỏng được đun nóng và hơi của chúng được thu thập và ngưng tụ. Bản thân từ "distillery" xuất hiện vào thế kỷ 16, phát triển từ tiếng Anh trung cổ "distillerie". Từ này mô tả cụ thể một nơi diễn ra quá trình chưng cất, chủ yếu để sản xuất đồ uống có cồn như rượu whisky, rượu mạnh và rượu rum.
danh từ
nhà máy cất
nhà máy rượu
Thị trấn nhỏ Cóghal đã trở thành trung tâm của những người đam mê rượu whisky nhờ vào nhà máy chưng cất rượu phát triển mạnh mẽ của nơi này.
Gần đây tôi đã tham quan Nhà máy chưng cất rượu Jameson ở Middleton, nơi tôi tìm hiểu về quy trình sản xuất rượu whisky Ireland đã có từ hàng thế kỷ.
Nhà máy chưng cất rượu Macallan ở Speyside, Scotland nổi tiếng vì sản xuất một số loại rượu whisky mạch nha đơn cất ngon nhất thế giới.
Nhà máy chưng cất rượu Old Forester ở Louisville, Kentucky mang đến cho du khách cơ hội nếm thử các loại rượu bourbon đặc trưng của họ.
Nhà máy chưng cất lớn nhất thế giới, Nhà máy chưng cất Muddy Waters ở Sonoma, California, sản xuất hơn 0.000 gallon rượu vodka và rượu gin mỗi năm.
Nhà máy chưng cất rượu Woodford Reserve ở Versailles, Kentucky nổi tiếng với phương pháp sản xuất rượu bourbon sáng tạo, chẳng hạn như ủ rượu whisky trong thùng gỗ sồi trước đây đựng xi-rô cây phong.
Nhà máy chưng cất rượu Buffalo Trace ở Frankfort, Kentucky cung cấp các chuyến tham quan và nếm thử rượu, cũng như cơ hội để xem cách sản xuất các loại rượu bourbon từng đoạt giải thưởng của họ.
Nhà máy chưng cất rượu High West ở Park City, Utah là một địa điểm độc đáo kết hợp giữa nhà máy chưng cất, nhà hàng và khu nghỉ dưỡng trượt tuyết.
Nhà máy chưng cất rượu St. George Spirits ở Alameda, California nổi tiếng với các loại rượu thủ công chất lượng cao, như Terroir Gin và Savory Gin.
Nhà máy chưng cất rượu Bourbon Bardstown ở Bardstown, Kentucky là một cơ sở ấn tượng có thể chứa hơn 0.000 thùng rượu bourbon lâu năm, khiến nơi đây trở thành một trong những nhà máy chưng cất rượu bourbon lớn nhất ở Kentucky.