tapas
/ˈtæpəs//ˈtæpəs/The origin of the word "tapas" is a topic of debate among linguists and food historians. However, one popular theory is that the term "tapas" comes from the Spanish word "tapar," which means "to cover." This refers to the practice of covering a glass of wine or beer with a small snack or slice of bread to prevent fruit flies from landing in the drink. Another theory suggests that the word "tapas" is derived from the Spanish word "tapa," which is a lid or cover used to protect the contents of a barrel. In the past, taverns and bars would place a small dish of food on top of a glass to prevent dust or other debris from entering the drink. Regardless of its true origin, the concept of "tapas" has become an integral part of Spanish cuisine and culture, with each region offering its own unique selection of small plates to accompany drinks and socialize with friends.
Chúng tôi gọi một số món tapas để khai vị trước bữa ăn.
Quán rượu nhộn nhịp phục vụ nhiều món tapas ngon tuyệt, món sau lại đậm đà hơn món trước.
Món ăn truyền thống của Tây Ban Nha là patatas bravas, một loại tapas khoai tây cay, đã đánh thức vị giác của chúng tôi.
Bạn tôi giới thiệu món tortilla española, một món trứng tráng cổ điển của Tây Ban Nha được dùng như một món tapas nóng.
Để kết thúc bữa ăn, chúng tôi nếm thử churros con chocolate, một món tráng miệng truyền thống của Tây Ban Nha thường được dùng kèm với sô cô la nóng để chấm.
Thực đơn tapas của nhà hàng có sự kết hợp giữa các món chay và thịt, rất phù hợp với nhóm khách đa dạng của chúng tôi.
Quầy tapas mang đến một trải nghiệm độc đáo khi chúng tôi được tận mắt chứng kiến các đầu bếp trổ tài, chuẩn bị món ăn ngay trước mặt chúng tôi.
Chúng tôi thưởng thức gambas al ajillo, món tôm ngon ngọt xào tỏi và dầu ô liu, một lựa chọn phổ biến trong các món tapas của Tây Ban Nha.
Người phục vụ của chúng tôi gợi ý thử món albondigas, thịt viên mềm mại ăn kèm với nước sốt cà chua, một món tapas Tây Ban Nha không thể bỏ qua đối với bất kỳ người yêu thịt nào.
Từ những chiếc bánh croqueta giòn tan đến món hầm thịnh soạn, danh mục tapas rất đa dạng và đậm đà, chúng tôi không thể cưỡng lại việc gọi thêm nhiều hơn mức mình có thể ăn hết.