Definition of prime rib

prime ribnoun

sườn bò chính

/ˌpraɪm ˈrɪb//ˌpraɪm ˈrɪb/

The origin of the phrase "prime rib" in connection with beef can be traced back to the late 19th century. During this era, meatpackers began using a grading system to ensure the quality and consistency of their products. At the top of this system was the designation "prime," which meant that the meat was of the highest quality and would fetch the highest price. The specific cut of beef known as "prime rib" comes from the rib section of the animal. In the past, this section was often sold as a whole bone-in roast, which could be cooked and served as a special occasion meal. The phrase "prime rib" became a way to highlight the superior quality of this particular cut of meat, as well as to differentiate it from other, less desirable parts of the animal. Over time, the popularity of prime rib as a restaurant dish grew, and chefs began experimenting with various cooking techniques and sauces to enhance the flavor and tenderness of the meat. Today, prime rib is a popular menu item in many high-end restaurants around the world, thanks to its rich, savory flavor and tender texture.

namespace
Example:
  • The restaurant is famous for its succulent prime rib steak, cooked to perfection and served with all the traditional accompaniments.

    Nhà hàng nổi tiếng với món sườn bò hảo hạng, được chế biến hoàn hảo và phục vụ kèm các món ăn truyền thống.

  • On special occasions, my family always orders a juicy prime rib roast from our favorite butcher, which we savor with gusto.

    Vào những dịp đặc biệt, gia đình tôi luôn gọi món sườn bò nướng hảo hạng từ người bán thịt yêu thích của chúng tôi, và chúng tôi thưởng thức một cách say mê.

  • After a long day at work, there's nothing quite like biting into a tender slice of prime rib, accompanied by a crisp glass of red wine.

    Sau một ngày dài làm việc, còn gì tuyệt vời hơn khi cắn một miếng sườn bò mềm mại, kèm theo một ly rượu vang đỏ giòn.

  • The prime rib at this steakhouse is renowned throughout the city for its exquisite flavor and melt-in-your-mouth texture.

    Món sườn bò hảo hạng tại nhà hàng bít tết này nổi tiếng khắp thành phố vì hương vị tinh tế và kết cấu tan chảy trong miệng.

  • I've tried prime rib at several high-end restaurants, but this one takes the cake for offering the absolute best cut.

    Tôi đã thử món sườn bò hảo hạng ở một số nhà hàng cao cấp, nhưng nơi này được coi là nơi có miếng thịt ngon nhất.

  • Whether you're a seasoned meat lover or a moderate carnivore, prime rib is a dish that's sure to satisfy your cravings.

    Cho dù bạn là người thích ăn thịt hay chỉ ăn thịt ở mức độ vừa phải, sườn bò chính là món ăn chắc chắn sẽ thỏa mãn cơn thèm của bạn.

  • The exquisitely seasoned prime rib at this high-end restaurant is a feast for the senses, with succulent juices and a rich flavor that will transport you to culinary bliss.

    Món sườn bò hảo hạng được tẩm ướp gia vị tinh tế tại nhà hàng cao cấp này là một bữa tiệc cho các giác quan, với nước thịt ngon ngọt và hương vị đậm đà sẽ đưa bạn đến với thiên đường ẩm thực.

  • If you want to impress your guests, go for our signature prime rib dinner, with all the trimmings, including a luxurious red wine sauce and roasted garlic potatoes.

    Nếu bạn muốn gây ấn tượng với khách của mình, hãy thử món sườn bò hảo hạng đặc trưng của chúng tôi, kèm theo đầy đủ các món ăn kèm, bao gồm nước sốt rượu vang đỏ sang trọng và khoai tây nướng tỏi.

  • The prime rib at this restaurant is aged for several weeks before being slow-cooked, resulting in an unforgettably rich and savory piece of meat.

    Sườn bò hảo hạng tại nhà hàng này được ủ trong nhiều tuần trước khi được nấu chậm, tạo nên miếng thịt thơm ngon và đậm đà khó quên.

  • Whether you prefer your prime rib rare, medium, or well-done, our expert chefs can expertly prepare it according to your preferences, leaving you satisfied and craving for more.

    Cho dù bạn thích sườn bò tái, chín vừa hay chín kỹ, các đầu bếp chuyên nghiệp của chúng tôi đều có thể chế biến theo sở thích của bạn, khiến bạn hài lòng và muốn ăn thêm.