Definition of powdered milk

powdered milknoun

sữa bột

/ˌpaʊdəd ˈmɪlk//ˌpaʊdərd ˈmɪlk/

The term "powdered milk" refers to the dried, pulverized form of milk that has been extracted from cow's milk through a process called spray drying. The origin of this word can be traced back to the late 1930s, when scientists and food producers were exploring methods to preserve and transport milk over long distances. At the time, milk was commonly sold and consumed fresh, in liquid form. However, this presented challenges for transportation and storage, as fresh milk can spoil quickly in warm temperatures. Powdered milk, on the other hand, is lightweight, has a longer shelf-life, and can be easily reconstituted with water. The process of creating powdered milk involves heating milk to remove most of the water content, and then spraying it into a heated chamber to remove the remaining moisture. This leaves behind a dry, milky powder that can be packaged for transportation and storage. In the years since its invention, powdered milk has become a popular and convenient alternative to fresh milk in various industries, such as food production, camping and backpacking, and disaster relief efforts. Its popularity is due in part to its long shelf-life and low cost, making it a practical choice for large-scale feeding programs and emergency relief efforts around the world.

namespace
Example:
  • I add a scoop of powdered milk to my morning coffee for a creamy and rich taste.

    Tôi thêm một muỗng sữa bột vào cà phê buổi sáng để có hương vị béo ngậy và thơm ngon.

  • During our camping trip, we packed plenty of powdered milk to make hot cocoa and coffee in the wilderness.

    Trong chuyến cắm trại, chúng tôi đã mang theo rất nhiều sữa bột để pha ca cao nóng và cà phê giữa nơi hoang dã.

  • My daughter's school requires me to send a carton of powdered milk in her lunchbox every day because she is lactose intolerant.

    Trường của con gái tôi yêu cầu tôi phải gửi một hộp sữa bột vào hộp cơm trưa của cháu mỗi ngày vì cháu không dung nạp được đường lactose.

  • Powdered milk is a great alternative to fresh milk for baking long-distance hiking trails because it doesn't spoil easily.

    Sữa bột là một sự thay thế tuyệt vời cho sữa tươi khi đi bộ đường dài vì nó không dễ bị hỏng.

  • Due to the frequent power outages in my area, I prefer using powdered milk as it does not require refrigeration.

    Do khu vực tôi ở thường xuyên mất điện nên tôi thích dùng sữa bột vì không cần phải bảo quản lạnh.

  • Powdered milk is a budget-friendly option for preparing baby formula since it is less expensive than fresh milk.

    Sữa bột là lựa chọn tiết kiệm để pha sữa công thức cho trẻ em vì nó rẻ hơn sữa tươi.

  • I have sensitive skin, and my dermatologist advised me to avoid consuming fresh milk that may cause allergic reactions. In contrast, powdered milk is a safer choice for me.

    Tôi có làn da nhạy cảm và bác sĩ da liễu khuyên tôi tránh dùng sữa tươi vì có thể gây dị ứng. Ngược lại, sữa bột là lựa chọn an toàn hơn đối với tôi.

  • Our gym provides powdered milk for making smoothies and protein shakes.

    Phòng tập của chúng tôi cung cấp sữa bột để làm sinh tố và sữa lắc protein.

  • I use powdered milk to thicken my soup, creating a savory and creamy texture without having to add fresh milk.

    Tôi dùng sữa bột để làm đặc súp, tạo ra kết cấu sánh mịn và béo ngậy mà không cần phải thêm sữa tươi.

  • On busy weekday mornings, I mix a glass of powdered milk with fruit juice for a quick and healthy breakfast that my children love.

    Vào những buổi sáng bận rộn trong tuần, tôi pha một cốc sữa bột với nước ép trái cây để có bữa sáng nhanh chóng và lành mạnh mà các con tôi thích.