- Drizzle some extra-virgin olive oil over the freshly cooked pasta to add flavor and richness.
Rưới một ít dầu ô liu nguyên chất lên mì ống mới nấu để tăng thêm hương vị và độ béo ngậy.
- Use olive oil to sauté garlic and onions in a pan before adding other ingredients for a fragrant and healthy base.
Dùng dầu ô liu để xào tỏi và hành tây trong chảo trước khi thêm các nguyên liệu khác để tạo nên hương vị thơm ngon và bổ dưỡng.
- Olive oil is a perfect substitute for butter in cooking, as it adds a delicious Mediterranean flavor and is a healthier option.
Dầu ô liu là chất thay thế hoàn hảo cho bơ khi nấu ăn vì nó mang lại hương vị Địa Trung Hải thơm ngon và là lựa chọn lành mạnh hơn.
- To make a simple, yet savory salad dressing, mix together balsamic vinegar, Dijon mustard, honey, salt, pepper, and olive oil in a jar.
Để làm nước sốt trộn salad đơn giản nhưng ngon miệng, hãy trộn giấm balsamic, mù tạt Dijon, mật ong, muối, hạt tiêu và dầu ô liu trong lọ.
- Brush uncooked potatoes with olive oil and roast them in the oven for a crispy and nutritious side dish.
Quét dầu ô liu lên khoai tây sống và nướng trong lò để có món ăn kèm giòn và bổ dưỡng.
- Olive oil is an essential ingredient in Tibetan cuisine; it is used to cook traditional dishes like thenthuk and momos.
Dầu ô liu là một thành phần thiết yếu trong ẩm thực Tây Tạng; nó được dùng để nấu các món ăn truyền thống như thenthuk và momos.
- To make a flavorful stir-fry, cook your favorite vegetables in olive oil with some ginger, garlic, and soy sauce.
Để làm món xào ngon, hãy xào các loại rau yêu thích của bạn trong dầu ô liu với một ít gừng, tỏi và nước tương.
- Olive oil is a great dipping sauce for bread, crackers, or vegetables. In Mediterranean and Middle Eastern cultures, it's commonly used for dipping pita bread.
Dầu ô liu là loại nước chấm tuyệt vời cho bánh mì, bánh quy giòn hoặc rau. Trong nền văn hóa Địa Trung Hải và Trung Đông, dầu ô liu thường được dùng để chấm bánh mì pita.
- Combine olive oil, lemon juice, salt, and pepper to create a healthy and delicious marinade. Use it to tenderize meat, poultry, or tofu.
Trộn dầu ô liu, nước cốt chanh, muối và hạt tiêu để tạo ra một loại nước xốt ướp lành mạnh và ngon miệng. Dùng để làm mềm thịt, gia cầm hoặc đậu phụ.
- Top your pizza with olive oil instead of tomato sauce for a unique and delicious twist on this classic dish. The oil thickens from baking, making it a consistent spread for your pizza.
Phủ dầu ô liu lên pizza thay vì sốt cà chua để có một hương vị độc đáo và thơm ngon cho món ăn cổ điển này. Dầu sẽ đặc lại khi nướng, giúp bạn phết đều lên pizza.
Định nghĩa của từ olive oil
olive oilnoun
dầu ô liu
/ˌɒlɪv ˈɔɪl//ˈɑːlɪv ɔɪl/Từ "olive oil" có nguồn gốc từ thế giới Địa Trung Hải cổ đại, nơi ô liu và dầu của chúng đã được trồng và tiêu thụ trong hàng nghìn năm. Thuật ngữ "olea" (có nghĩa là "cây ô liu") và "oleaster" (có nghĩa là "người sống trên cây ô liu") có thể bắt nguồn từ tiếng Hy Lạp cổ đại và tiếng La-tinh. Những từ này định nghĩa cây ô liu và những người nông dân trồng ô liu, những người được tôn kính vì mối liên hệ của họ với nguồn tài nguyên quý giá này. Thuật ngữ "oleiferous" (có nghĩa là "olive oil producing") có nguồn gốc từ tiếng La-tinh "oleum" ("oil"). "Oleum oliva" ("dầu ô liu") được người La Mã cổ đại sử dụng như một thước đo lượng axit có trong rượu vang. Ngày nay, thuật ngữ này có nghĩa rộng hơn, dùng để chỉ bất kỳ loại dầu nào có nguồn gốc từ ô liu. Từ tiếng Hy Lạp của "olive oil" là "elaION", có liên quan đến từ "elaia", có nghĩa là "cây ô liu". Từ tiếng Anh hiện đại "olive oil" bắt nguồn từ tiếng Pháp cổ "aoule", bản thân từ này bắt nguồn từ tiếng La-tinh "oleum". Cái tên "olive oil" đã trở nên quá quen thuộc và được sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới ngày nay đến nỗi nguồn gốc của nó đôi khi bị lãng quên, nhưng di sản lịch sử phong phú của nó vẫn tiếp tục truyền cảm hứng và làm say mê mọi người ở khắp mọi nơi. Tầm quan trọng của ô liu và dầu ô liu trong nền văn hóa Địa Trung Hải được phản ánh trong thần thoại, tôn giáo, nghệ thuật và ẩm thực, khiến cái tên đơn giản này trở thành biểu tượng mạnh mẽ của một di sản phong phú và sôi động.