hạt nhục đậu khấu
/ˈnʌtmeɡ//ˈnʌtmeɡ/The word "nutmeg" has a fascinating history! The term "nutmeg" comes from the Old French "noix de muscade," which literally means "mace seed." This is because the spice was often mistakenly believed to come from the seed of the mace plant (Myristica fragrans), rather than the actual fruit of the Myristica fragrans tree, which is the nutmeg. The name "nutmeg" was first recorded in English in the 14th century. At that time, nutmeg was a highly prized and valuable spice, particularly in European cuisine. The Dutch East India Company's control of the nutmeg trade led to conflicts with the British and other European powers, earning nutmeg a reputation as a symbol of colonial power and influence. Today, nutmeg is used as a spice in a variety of sweet and savory dishes, and its name remains a testament to the spice trade's rich history and cultural significance.
Tôi nạo một ít hạt nhục đậu khấu vào súp để thêm hương vị thơm nồng ấm áp.
Chiếc bánh bí ngô mà bà tôi nướng vào Lễ Tạ ơn được rắc thêm một ít hạt nhục đậu khấu.
Hạt nhục đậu khấu thường được dùng làm gia vị trong các món ăn mặn như món hầm và các món thịt ở các nước như Ấn Độ và Đông Nam Á.
Mùi thơm dễ chịu của hạt nhục đậu khấu và quế lan tỏa trong không khí khi bạn tôi pha một ấm trà chai ngọt.
Chiếc bánh sandwich tôi gọi ở quán cà phê được rắc một ít hạt nhục đậu khấu lên trên, điều này khiến tôi ngạc nhiên nhưng cũng thích thú.
Nếu bạn đã từng nếm thử eggnog, thì bạn sẽ biết hạt nhục đậu khấu là một thành phần thiết yếu mang đến mùi hương và hương vị gợi lên không khí lễ hội ngay lập tức.
Hạt nhục đậu khấu giàu chất dinh dưỡng và được biết đến với đặc tính chữa bệnh, khiến nó trở thành loại gia vị được yêu thích để thêm vào trà và thuốc bổ.
Mặc dù hạt nhục đậu khấu thường được dùng trong các món ngọt, nhưng nó cũng có thể được dùng để tăng thêm hương vị đặc biệt cho nước sốt và nước ướp mặn.
Hương thơm nồng nàn của hạt nhục đậu khấu đã thu hút tôi tới quầy gia vị, nơi tôi mua một lọ gia vị tươi để thử.
Tôi tò mò muốn thử dùng hạt nhục đậu khấu trong các món ăn khác ngoài các món nướng thông thường, chẳng hạn như trong rau nướng hoặc khoai tây nướng.