the process of becoming or being made mature (= ready to eat or drink after being left for a period of time)
quá trình trở nên hoặc trưởng thành (= sẵn sàng để ăn hoặc uống sau khi bị bỏ lại trong một khoảng thời gian)
the process of becoming adult
quá trình trưởng thành