- The aromatic spice blend known as garam masala was added to the simmering curry, infusing it with a warm and cozy flavor.
Hỗn hợp gia vị thơm gọi là garam masala được thêm vào món cà ri đang sôi, mang đến hương vị ấm áp và dễ chịu.
- Garam masala, a Indian spice blend made of cinnamon, cumin, coriander, and pepper, added depth and complexity to the chicken tikka masala.
Garam masala, một hỗn hợp gia vị Ấn Độ làm từ quế, thìa là, rau mùi và hạt tiêu, giúp tăng thêm chiều sâu và sự phức tạp cho món gà tikka masala.
- If you like spicy food, feel free to add a little extra garam masala to the dish for an extra kick.
Nếu bạn thích đồ ăn cay, hãy thoải mái thêm một chút garam masala vào món ăn để tăng thêm hương vị.
- Mixed into the batioor (an Indian spice paste used to marinate meat), garam masala gave the meat a complex and flavorful aroma.
Trộn vào batioor (một loại gia vị Ấn Độ dùng để ướp thịt), garam masala mang đến cho thịt một mùi thơm phức hợp và đậm đà.
- Garam masala, which translates to "hot spice," may not be spicy, but it does add warmth and depth to your favorite Indian dishes.
Garam masala, có nghĩa là "gia vị cay", có thể không cay, nhưng nó giúp tăng thêm sự ấm áp và chiều sâu cho các món ăn Ấn Độ yêu thích của bạn.
- The chef added just a pinch of garam masala to the potato chips, giving them an unexpectedly delicious flavor.
Đầu bếp chỉ thêm một chút garam masala vào khoai tây chiên, mang đến cho chúng hương vị thơm ngon không ngờ.
- For a vegetarian twist on a traditional Indian dish, try making a creamy garam masala cauliflower soup.
Để có một món ăn Ấn Độ truyền thống mang phong cách chay, hãy thử làm súp súp lơ kem garam masala.
- The Indian restaurant's butter chicken was packed with fragrant garam masala, making it an irresistible order.
Món gà bơ của nhà hàng Ấn Độ được tẩm ướp với garam masala thơm ngon, khiến món ăn này trở nên hấp dẫn không thể cưỡng lại.
- Want to spice up your spaghetti sauce? Try adding a spoonful of garam masala for a unique and delicious flavor.
Bạn muốn thêm gia vị cho nước sốt spaghetti? Hãy thử thêm một thìa garam masala để có hương vị độc đáo và thơm ngon.
- Garam masala is a versatile spice that can be used in both Indian and Western cuisine, from roasted vegetables to stews and soups.
Garam masala là một loại gia vị đa năng có thể sử dụng trong cả ẩm thực Ấn Độ và phương Tây, từ rau nướng đến món hầm và súp.
Definition of garam masala
garam masalanoun
garam masala
/ˌɡʌrəm məˈsɑːlə//ˌɡɑːrɑːm məˈsɑːlə/The term "garam masala" is a widely-used spice blend in Indian cuisine. The term "garam" in Hindi translates to "hot" or "warm" in English, and "masala" means "spice mixture." Although the spice blend is not technically hot or spicy, the word "garam" refers to the fact that the mixture is roasted and heated before being added to dishes, enhancing its flavor and aromatic properties. The origin of garam masala can be traced back to the Mughal era in India, which lasted from the 16th to the 19th century. During this time, the Mughal emperors introduced a blend of aromatic spices to Indian cuisine, which became the precursor to the modern-day garam masala. The Mughals also brought with them the practice of cooking with spices, which was an integral part of their Persian heritage. The original spice blend consisted of cinnamon, cardamom, cloves, cumin, and coriander. The exact composition of garam masala can differ depending on the region and family, but some common spices found in the blend include black pepper, nutmeg, cinnamon, cardamom, cloves, cumin, and coriander. Garam masala adds depth and complexity to Indian dishes and is commonly used in curries, biryanis, and other spicy dishes. It is also used as a seasoning for vegetables, meats, and rice dishes. The versatility of garam masala makes it a staple ingredient in many Indian households and restaurants worldwide.