Định nghĩa của từ walk up

Cụm từ "walk up" là một thuật ngữ thông tục dùng để chỉ việc đến một cơ sở thực phẩm hoặc đồ uống mà không đặt chỗ trước, với mục đích chỉ là đi bộ đến để gọi món hoặc ăn một miếng nhanh. Thuật ngữ này trở nên phổ biến vào những năm 1970 và 1980 liên quan đến sự gia tăng của các cơ sở "cửa sổ phục vụ", như xe bán kem hoặc các nhà hàng nhỏ phục vụ bánh sandwich và các món ăn nhanh khác qua một cửa sổ phục vụ nhỏ, nơi khách hàng có thể chỉ cần đi bộ đến và gọi món. Thuật ngữ này hiện được sử dụng phổ biến để mô tả nhiều loại hình quán ăn, bao gồm xe bán đồ ăn, quán ăn nhẹ và quán cà phê nhỏ hoặc nhà hàng phục vụ tại quầy, nơi khách hàng đặt món tại quầy rồi lấy bàn hoặc ăn khi đang di chuyển. Cụm từ "walk up" thể hiện sự đơn giản và tiện lợi của những loại hình cơ sở này, cũng như ý tưởng về việc khách hàng chủ động đáp ứng nhu cầu của riêng mình mà không cần phải đặt chỗ trước hay quy trình đặt món dài dòng.