danh từ (số nhiều)
món ăn mặn Tây ban Nha
tapas
/ˈtæpəs//ˈtæpəs/Nguồn gốc của từ "tapas" là chủ đề gây tranh cãi giữa các nhà ngôn ngữ học và sử gia ẩm thực. Tuy nhiên, một giả thuyết phổ biến là thuật ngữ "tapas" bắt nguồn từ tiếng Tây Ban Nha "tapar", có nghĩa là "che phủ". Thuật ngữ này ám chỉ việc phủ một ly rượu vang hoặc bia bằng một món ăn nhẹ nhỏ hoặc một lát bánh mì để ngăn ruồi giấm đậu vào đồ uống. Một giả thuyết khác cho rằng từ "tapas" bắt nguồn từ tiếng Tây Ban Nha "tapa", là một chiếc nắp hoặc nắp đậy dùng để bảo vệ đồ uống trong thùng. Trước đây, các quán rượu và quán bar sẽ đặt một đĩa thức ăn nhỏ lên trên một chiếc ly để ngăn bụi hoặc các mảnh vụn khác rơi vào đồ uống. Bất kể nguồn gốc thực sự của nó là gì, khái niệm "tapas" đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực và văn hóa Tây Ban Nha, với mỗi vùng đều cung cấp nhiều loại đĩa nhỏ độc đáo để dùng kèm đồ uống và giao lưu với bạn bè.
danh từ (số nhiều)
món ăn mặn Tây ban Nha
Chúng tôi gọi một số món tapas để khai vị trước bữa ăn.
Quán rượu nhộn nhịp phục vụ nhiều món tapas ngon tuyệt, món sau lại đậm đà hơn món trước.
Món ăn truyền thống của Tây Ban Nha là patatas bravas, một loại tapas khoai tây cay, đã đánh thức vị giác của chúng tôi.
Bạn tôi giới thiệu món tortilla española, một món trứng tráng cổ điển của Tây Ban Nha được dùng như một món tapas nóng.
Để kết thúc bữa ăn, chúng tôi nếm thử churros con chocolate, một món tráng miệng truyền thống của Tây Ban Nha thường được dùng kèm với sô cô la nóng để chấm.
Thực đơn tapas của nhà hàng có sự kết hợp giữa các món chay và thịt, rất phù hợp với nhóm khách đa dạng của chúng tôi.
Quầy tapas mang đến một trải nghiệm độc đáo khi chúng tôi được tận mắt chứng kiến các đầu bếp trổ tài, chuẩn bị món ăn ngay trước mặt chúng tôi.
Chúng tôi thưởng thức gambas al ajillo, món tôm ngon ngọt xào tỏi và dầu ô liu, một lựa chọn phổ biến trong các món tapas của Tây Ban Nha.
Người phục vụ của chúng tôi gợi ý thử món albondigas, thịt viên mềm mại ăn kèm với nước sốt cà chua, một món tapas Tây Ban Nha không thể bỏ qua đối với bất kỳ người yêu thịt nào.
Từ những chiếc bánh croqueta giòn tan đến món hầm thịnh soạn, danh mục tapas rất đa dạng và đậm đà, chúng tôi không thể cưỡng lại việc gọi thêm nhiều hơn mức mình có thể ăn hết.