ngoại động từ
nung sơ b
làm nóng trước
/ˌpriːˈhiːt//ˌpriːˈhiːt/Từ "preheat" có thể bắt nguồn từ giữa thế kỷ 19 với lần đầu tiên được ghi chép trong tiếng Anh Mỹ. Đây là một từ ghép được hình thành bằng cách kết hợp hai phần: "pre-", là tiền tố có nghĩa là "before" hoặc "trước" và "heat", ám chỉ quá trình làm nóng một chất. Khi kết hợp lại, "preheat" biểu thị hành động làm nóng thiết bị hoặc dụng cụ nấu ăn, chẳng hạn như lò nướng hoặc chảo, đến một nhiệt độ cụ thể trước khi thêm nguyên liệu thực phẩm. Thực hành này giúp đạt được kết quả nấu ăn mong muốn, chẳng hạn như nướng hoặc áp chảo thực phẩm đều, cuối cùng dẫn đến hương vị và kết cấu tốt hơn. Dạng động từ của "preheat" cũng thường được sử dụng như một hướng dẫn trong công thức nấu ăn, cho phép những người nấu ăn tại nhà tối đa hóa tiềm năng của các dụng cụ nhà bếp và nâng cao kỹ năng nấu nướng của họ.
ngoại động từ
nung sơ b
Trước khi cho bánh quy vào lò, hãy làm nóng lò ở nhiệt độ 375°F (190°C).
Để đảm bảo bánh chín đều, hãy làm nóng máy làm bánh quế ít nhất 5 phút trước khi cho bột vào.
Làm nóng lò nướng ở mức lửa vừa phải trước khi nướng bít tết để có được những vết nướng hoàn hảo.
Đừng quên làm nóng lò nướng bánh mì trong vài phút trước khi cho pizza vào.
Trước khi nướng rau, hãy làm nóng lò ở nhiệt độ 400°F (204°C).
Khi làm bánh mì pita, hãy làm nóng chảo gang hoặc vỉ nướng ở mức lửa vừa cao.
Làm nóng chảo ở nhiệt độ cao và cho dầu vào trước khi xào rau và protein.
Hãy nhớ làm nóng máy làm bánh quế trong vài phút trước khi sử dụng để làm ra những chiếc bánh quế hoàn hảo.
Để tránh bánh nướng xốp bị dính vào khuôn, hãy làm nóng khuôn bánh nướng xốp trong lò trong 5 phút trước khi cho bột vào.
Khi nướng bánh mì, hãy làm nóng lò ở nhiệt độ cao nhất có thể (thường là 75°F / 245°C) và giảm xuống nhiệt độ được đề xuất cho công thức cụ thể của bạn sau khi cho bột vào.