Định nghĩa của từ finger food

Thuật ngữ "finger food" có nguồn gốc từ giữa thế kỷ 20 như một cách để mô tả các loại thực phẩm có thể dễ dàng ăn bằng tay mà không cần dùng đến dụng cụ. Thuật ngữ này trở nên phổ biến ở Hoa Kỳ trong thời gian này, vì mọi người ngày càng thường xuyên ăn đồ ăn khi đang di chuyển hoặc trong khi tham gia các hoạt động khác như xem TV hoặc tham dự các sự kiện thể thao. Nguồn gốc chính xác của thuật ngữ "finger food" vẫn chưa rõ ràng, nhưng người ta tin rằng nó xuất hiện vào những năm 1940 hoặc 1950. Một số nguồn tin cho rằng thuật ngữ này bắt nguồn từ các nhà hàng cao cấp nổi tiếng ở Thành phố New York, nơi các đĩa nhỏ khai vị như hàu, tôm cocktail và cánh gà được phục vụ như đồ ăn nhẹ để khách thưởng thức trước bữa ăn. Những người khác cho rằng thuật ngữ này có thể bắt nguồn từ sự phổ biến của các bữa tiệc cocktail trong thời gian này, nơi các món ăn nhẹ thường được phục vụ cho khách khi họ giao lưu và trò chuyện. Bất kể nguồn gốc của nó, "finger food" đã trở thành một thuật ngữ phổ biến trong ẩm thực hiện đại, với nhiều loại thực phẩm nằm trong danh mục này, từ các món ăn truyền thống được ưa chuộng trong các bữa tiệc như Trứng Quỷ và Bánh Phô Mai, cho đến các lựa chọn hiện đại hơn như Tacos và Sliders. Sự tiện lợi và tính linh hoạt của nó khiến nó trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều người, và nó tiếp tục là món ăn chính trong các bữa tiệc tối hiện đại, sự kiện thể thao và các buổi tụ họp bình thường khác, nơi mọi người có thể thưởng thức những món ăn ngon mà không cần đến nghi thức ăn uống chính thức.