độ nhớt
/vɪˈskɒsəti//vɪˈskɑːsəti/The word "viscosity" comes from the Latin word "viscosus," which means "sticky" or "tarry." In the 15th century, the term was used to describe the thickness or stickiness of liquids, such as honey or tar. Over time, the meaning of the word expanded to include the concept of a liquid's resistance to flow, or its ability to "cling" to the sides of a container. The modern scientific understanding of viscosity, as we know it today, dates back to the 18th century, when French physicist Jean Romaine attempted to quantify the concept. He developed a device called a viscosimeter, which measured the flow rate of a liquid through a narrow tube. The results showed that different liquids had varying levels of viscosity, with some flowing easily and others flowing very slowly. Today, viscosity is an important concept in many fields, including physics, chemistry, biology, and engineering, and is used to describe the properties of substances ranging from water to oil to blood.
Mật ong có độ nhớt cao, khiến việc đổ ra khỏi lọ trở nên khó khăn.
Sơn có độ đặc, nhớt giúp dễ dàng quét đều.
Xi-rô có độ nhớt thấp, cho phép nó chảy dễ dàng qua bình chứa.
Mật mía có độ nhớt rất đặc, gần giống như gel, cần phải khuấy trước khi sử dụng.
Dầu động cơ có kết cấu mịn, nhớt, phủ đều các bộ phận của động cơ.
Thủy tinh nóng chảy có độ nhớt rất thấp, cho phép kéo dài thành những tấm mỏng, mềm mại.
Keo có độ nhớt cao nên rất dính và kết dính tốt.
Món súp có độ sánh, loãng và thiếu độ sánh, sánh mà đầu bếp mong muốn.
Chất làm mát động cơ có độ nhớt nhẹ, giống như nước giúp điều chỉnh nhiệt độ của động cơ.
Lớp sơn lót có độ đặc và nhớt giúp bám dính vào bề mặt, tạo thành lớp nền mịn để sơn.