nitrat
/ˈnaɪtreɪt//ˈnaɪtreɪt/The word "nitrate" originates from the chemistry of compounds containing nitrogen, oxygen, and acidic hydrogen. In 1801, a French scientist named Louis Nicolas Vauquelin discovered a new type of salt that contained these elements. He observed that this salt, later named nitrate, gave off a strong odor of vitriol (sulfuric acid) when heated in the absence of air. The word "nitrate" is derived from the Greek word "nitron," which comes from the ancient Greek word for saltpeter, which was one of the most important ingredients in nitrates. The Latin root "nitra," meaning "nitrous," also contributed to the word's origin. The suffix "-ate" is added to indicate the presence of an acidic hydrogen in the compound. Initially, nitrates were mainly used as fertilizers due to the presence of nitrogen, which is essential for plant growth. However, during World War I, their use expanded to manufacturing explosives, as nitrates were vital in producing nitroglycerin, which was used in gunpowder and dynamite. Today, nitrates are also used in various other industries, including pharmaceuticals and textiles, for their properties as a preservative and for their ability to enhance bacterial growth. In summary, the word "nitrate" has its origins in the chemistry of nitrogen, oxygen, and acidic hydrogen-containing compounds, named after their discovery in the early 19th century by Vauquelin, who noticed its strong resemblance to vitriol when heated.
Người nông dân phát hiện hàm lượng nitrat cao trong nước giếng của mình, có thể gây nguy cơ nghiêm trọng cho sức khỏe của gia súc.
Hàm lượng nitrat trong rau được trồng ở vùng nông nghiệp nặng vượt quá giới hạn an toàn tối đa, gây lo ngại về tác động tiềm ẩn đến sức khỏe người tiêu dùng.
Nghiên cứu phát hiện ra rằng nước bị ô nhiễm nitrat là nguyên nhân phổ biến gây ra các vấn đề sức khỏe ở vùng nông thôn, nơi khả năng tiếp cận nước uống sạch còn hạn chế.
Nhà sản xuất đã thu hồi lô phân bón này sau khi xét nghiệm cho thấy có hàm lượng nitrat quá mức, có thể khiến cây bị cháy và còi cọc.
Các nhà khoa học đã cảnh báo rằng lượng nitrat chảy tràn từ nông nghiệp và công nghiệp có thể gây ra hiện tượng phú dưỡng, một quá trình dẫn đến sự phát triển quá mức của tảo trong các nguồn nước và có thể gây ra tổn thất về thủy sản.
Những người lính được cảnh báo không nên uống nước từ các giếng gần trường bắn vì hàm lượng nitrat cao có thể gây ra các vấn đề về sức khỏe.
Các bác sĩ của bệnh nhân ung thư cho rằng nguyên nhân là do tiếp xúc với nồng độ nitrat cao trong thời kỳ mang thai.
Nước chảy tràn giàu nitrat từ đất nông nghiệp có thể gây ô nhiễm nitrat ở các nguồn nước gần đó, đòi hỏi phải tốn kém chi phí xử lý.
Chính phủ áp dụng mức thuế cao hơn đối với phân bón nitrat nhằm khuyến khích nông dân sử dụng các loại phân bón hữu cơ ít gây ô nhiễm hơn.
Trong nỗ lực giảm nồng độ nitrat trong nước uống, các nhà máy xử lý nước hiện đang sử dụng các công nghệ tiên tiến như trao đổi ion, thẩm thấu ngược và lọc màng.