danh từ
quả mận gai
cây mận gai
chậm
/sləʊ//sləʊ/Từ "sloe" bắt nguồn từ tiếng Anh cổ "slave" hoặc "slæve", có nghĩa là "mild" hoặc "không đắng". Tên này được đặt cho cây bụi có quả Prunus spinosa var. Rumenei (còn được gọi là blackthorn) vì quả mọng nhỏ màu tím của nó từng bị nhầm là phiên bản nhẹ hơn, ít đắng hơn của quả mận. Trên thực tế, quả sim rất chát và phải để đông lạnh hoặc hái sau khi sương giá để làm dịu hương vị và làm cho chúng ngon miệng. Những đặc tính chát đã dẫn đến việc sử dụng chúng trong y học cổ truyền, vì chúng chứa hàm lượng flavonoid (chất chống oxy hóa) và vitamin C cao. Từ "slave" có lịch sử lâu đời và phức tạp, với các biến thể về cách viết và cách phát âm giữa các phương ngữ và ngôn ngữ khác nhau. Nghĩa của từ này thay đổi theo thời gian, cuối cùng dùng để chỉ một người bị ép làm việc với mức lương ít ỏi hoặc không được trả công (một nghĩa rất khác so với nghĩa của từ "slave" trong tiếng Anh cổ khi nói đến quả mận gai). Sự tương đồng giữa từ thời trung cổ có nghĩa là "trái cây nhẹ" và từ có nghĩa là "người bị nô lệ" được các nhà ngôn ngữ học và nhà từ nguyên học quan tâm, phản ánh mạng lưới phức tạp của các nghĩa và mối liên hệ tạo nên tiếng Anh.
danh từ
quả mận gai
cây mận gai
Hàng rào cây bụi đầy ắp những quả sim chín mọng, sẵn sàng để hái và chế biến thành rượu sim.
Sau một ngày dài đi bộ đường dài, tôi không thể cưỡng lại việc dừng lại để thưởng thức một ly rượu sim ở vườn nho gần đó.
Món tráng miệng truyền thống của Anh là mứt mận gai trên bánh mì nướng là món ăn kèm hoàn hảo cho bữa trà chiều mà tôi thưởng thức tại quán cà phê địa phương.
Những bụi cây sim trong cánh đồng xanh của làng tạo nên phông nền đẹp như tranh vẽ cho lễ hội thu hoạch hàng năm, trong đó rượu sim được phục vụ cho tất cả mọi người.
Tôi nhớ khi còn nhỏ, bà tôi thường làm thạch mận gai, chúng tôi phết lên bánh scone và thưởng thức cùng một tách trà.
Chợ nông sản địa phương là nơi tuyệt vời để mua các sản phẩm từ quả sim, chẳng hạn như bơ quả sim, có thể phết lên bánh mì nướng hoặc thêm vào món nướng.
Nếu bạn có dịp đến khu vực này, hãy nhớ ghé thăm nhà máy chưng cất rượu mận gai, nơi bạn có thể tìm hiểu về lịch sử và quy trình sản xuất rượu gin mận gai.
Những cây sim trong khu rừng gần đó tạo nên sân chơi tự nhiên cho các con tôi, chúng rất thích hái những quả mọng nhỏ màu tím.
Xi-rô mận gai là một nguyên liệu đa năng, có thể dùng để làm ngọt cocktail, tạo hương vị cho kem hoặc rưới lên bánh kếp.
Khi thời tiết trở lạnh, không gì tuyệt hơn một tách trà mận gai ấm áp được pha từ lá mận gai tươi và các loại thảo mộc thơm.
All matches