Định nghĩa của từ crust

Từ "crust" có nguồn gốc từ tiếng Anh cổ. Thuật ngữ này ban đầu dùng để chỉ lớp cứng bên ngoài của bề mặt trái đất, cũng như lớp vỏ ngoài của trái cây, như vỏ quả óc chó. Nghĩa của từ này vẫn được giữ nguyên trong cách sử dụng hiện đại, như trong "crust of the earth" hoặc "crust of a fruit." Trong tiếng Anh trung đại (khoảng năm 1100-1500), thuật ngữ này bắt đầu được sử dụng để mô tả lớp ngoài của một loại bánh nướng, như bánh mì hoặc bánh ngọt. Từ đó, nghĩa của nó được mở rộng để bao gồm các loại thực phẩm nấu chín khác, như lớp vỏ trên bánh nướng. Từ "crust" về cơ bản bắt nguồn từ tiếng Anh cổ "crust" hoặc "cryst", có liên quan đến từ tiếng Latin "crusta", có nghĩa là "shell" hoặc "covering". Ngày nay, từ "crust" được sử dụng trong nhiều ngữ cảnh khác nhau, bao gồm địa chất, thực phẩm và thậm chí là thành ngữ tiếng Anh (ví dụ: "living on the crust" có nghĩa là kiếm sống khó khăn).