Định nghĩa của từ side dish

side dishnoun

món ăn kèm

/ˈsaɪd dɪʃ//ˈsaɪd dɪʃ/

Khái niệm phục vụ các món ăn phụ cùng với món chính không phải là mới, với bằng chứng về các món ăn kèm có từ thời các nền văn minh cổ đại như Hy Lạp và La Mã. Tuy nhiên, thuật ngữ "side dish" bản thân nó là một sự bổ sung tương đối mới vào tiếng Anh, có nguồn gốc từ đầu những năm 1900. Cụm từ "side dish" dường như xuất hiện do sự phổ biến ngày càng tăng của kiểu ăn uống tự chọn, đặc biệt là ở các cơ sở ăn uống cao cấp. Vì khách sẽ được phục vụ các món chính của họ và sau đó được phép tự phục vụ từ nhiều món ăn kèm khác nhau, nên tầm quan trọng của các món ăn bổ sung này tăng lên, dẫn đến việc chúng được phân loại là "side dishes." Một lời giải thích thường được trích dẫn về việc đặt ra thuật ngữ "side dish" liên quan đến một nhà báo chuyên mục ẩm thực nổi tiếng vào đầu những năm 1900, Leah Chase. Khi giới thiệu nhiều món ăn bổ sung đa dạng cho những người thường xuyên đến Nhà hàng Riverbol Aztec của mình, Chase được cho là đã nhận xét rằng các món ăn được chế biến đặc biệt "ăn kèm" với món chính, cuối cùng đã truyền cảm hứng cho thuật ngữ "side dish" trở nên phổ biến. Vì thuật ngữ này được sử dụng rộng rãi trong ngành ẩm thực ngày nay, "side dish" hiện được coi là từ điển ẩm thực chuẩn mực định nghĩa chính xác các loại thực phẩm bổ sung này.

namespace
Ví dụ:
  • The roasted vegetables, such as broccoli and carrots, made for a delicious and healthy side dish to complement the grilled steak.

    Các loại rau nướng như bông cải xanh và cà rốt tạo nên món ăn kèm ngon miệng và lành mạnh để ăn kèm với bít tết nướng.

  • The salad, featuring a variety of fresh greens, cherry tomatoes, and cucumber slices, served as the perfect side dish to the juicy chicken breast.

    Món salad gồm nhiều loại rau xanh tươi, cà chua bi và dưa chuột thái lát, là món ăn kèm hoàn hảo cho món ức gà ngon ngọt.

  • The crispy and tangy coleslaw provided a nice contrast to the rich and savory flavor of the pulled pork sandwich, making for an excellent side dish choice.

    Gỏi bắp cải giòn và chua tạo nên sự tương phản thú vị với hương vị đậm đà và thơm ngon của bánh mì thịt lợn xé, là lựa chọn tuyệt vời cho món ăn kèm.

  • The steamed green beans seasoned with garlic and lemon served as a nutritious and flavorful side dish to accompany the creamy mushroom risotto.

    Đậu xanh hấp ướp tỏi và chanh là món ăn kèm bổ dưỡng và thơm ngon để ăn kèm với món cơm risotto kem nấm.

  • The zesty corn on the cob, brushed with butter and sprinkled with chili powder, added a burst of flavor to the dinner table as a side dish sidekick to the cheesy enchiladas.

    Ngô giòn, phết bơ và rắc bột ớt, tạo thêm hương vị cho bữa tối như một món ăn kèm với món enchilada phô mai.

  • The creamy and creamy mashed potatoes, an old-fashioned classic, served as a hearty and comforting side dish alongside the succulent lamb chops.

    Khoai tây nghiền béo ngậy, một món ăn cổ điển, được dùng như một món ăn kèm thịnh soạn và hấp dẫn cùng với sườn cừu ngon ngọt.

  • The nutritious steamed broccoli, drizzled with olive oil and lemon, offered a wholesome and light side dish that countered the richness of the meaty beef stroganoff.

    Bông cải xanh hấp bổ dưỡng, rưới thêm dầu ô liu và chanh, là món ăn kèm bổ dưỡng và nhẹ nhàng, đối lập với vị béo ngậy của món thịt bò Stroganoff.

  • The crunchy and colorful slaw of cabbage, carrot, and red bell pepper, tossed with a tangy vinaigrette, served as a crisp and refreshing side dish to balance the fried chicken's oiliness.

    Gỏi bắp cải, cà rốt và ớt chuông đỏ giòn và đầy màu sắc, trộn với giấm chua, là món ăn kèm giòn và tươi mát để cân bằng độ béo của gà rán.

  • The crispy and golden fried onion rings, served with a zesty dipping sauce, provided a crunchy and satisfying side dish, perfect for accompanying the juicy cheeseburger.

    Những khoanh hành tây chiên giòn và vàng, ăn kèm với nước chấm cay nồng, tạo nên món ăn kèm giòn tan và hấp dẫn, hoàn hảo khi dùng kèm với bánh mì kẹp phô mai ngon ngọt.

  • The steamed green beans and potatoes, seasoned with garlic and parsley, served as a healthy and nutritious side dish for the beef and vegetable stir-fry.

    Đậu xanh và khoai tây hấp, nêm tỏi và mùi tây, là món ăn kèm bổ dưỡng và lành mạnh cho món thịt bò xào rau.

Từ, cụm từ liên quan

All matches