Định nghĩa của từ chickpea

chickpeanoun

đậu gà

/ˈtʃɪkpiː//ˈtʃɪkpiː/

Từ "chickpea" có một lịch sử hấp dẫn! Nó bắt nguồn từ tiếng Ả Rập "kik", dùng để chỉ loại cây sản xuất ra đậu gà. Từ này sau đó được đưa vào tiếng Anh trung đại là "chicke-pese", với cách viết hiện tại là "chickpea" xuất hiện vào thế kỷ 16. Ở Hoa Kỳ, thuật ngữ "garbanzo" cũng thường được sử dụng để chỉ đậu gà, mặc dù thuật ngữ này thường được liên kết với loại đậu gà được sử dụng trong ẩm thực Tây Ban Nha và Mỹ Latinh. Điều thú vị là đậu gà đã là thực phẩm chính ở nhiều nền văn hóa trong hàng nghìn năm, với bằng chứng về việc trồng đậu gà có từ thời các nền văn minh cổ đại ở Trung Đông và vùng Địa Trung Hải. Ngày nay, đậu gà được ưa chuộng trên toàn thế giới trong nhiều món ăn khác nhau, từ hummus và falafel đến súp và salad.

namespace
Ví dụ:
  • In this recipe, we'll start by cooking chickpeas until they are soft and creamy.

    Trong công thức này, chúng ta sẽ bắt đầu bằng cách nấu đậu gà cho đến khi chúng mềm và sánh.

  • I love using chickpeas in my salads to add some extra protein and texture.

    Tôi thích dùng đậu gà trong món salad để tăng thêm protein và kết cấu.

  • Chickpeas are a versatile ingredient that can be used in a variety of dishes, from soups to curries.

    Đậu gà là một nguyên liệu đa năng có thể dùng trong nhiều món ăn, từ súp đến cà ri.

  • For a vegetarian twist on traditional hummus, try substituting some of the chickpeas with avocado.

    Để có một món hummus chay truyền thống, hãy thử thay thế một số loại đậu gà bằng quả bơ.

  • I'm trying to cut down on meat, so I've been incorporating more chickpeas into my meals.

    Tôi đang cố gắng cắt giảm thịt nên đã bổ sung thêm đậu gà vào các bữa ăn của mình.

  • Chickpeas are packed with nutrients like fiber and iron, making them a healthy choice for vegans and vegetarians.

    Đậu gà chứa nhiều chất dinh dưỡng như chất xơ và sắt, khiến chúng trở thành lựa chọn lành mạnh cho người ăn chay và ăn chay trường.

  • I usually buy a can of chickpeas, but you can also cook them from scratch for a fresher taste.

    Tôi thường mua một hộp đậu gà, nhưng bạn cũng có thể tự nấu để có hương vị tươi ngon hơn.

  • Have you tried making your own chickpea flour? It's great for making protein-packed snacks like falafel and patties.

    Bạn đã thử tự làm bột đậu gà chưa? Nó rất tuyệt để làm đồ ăn nhẹ giàu protein như falafel và bánh nướng.

  • Next time you're craving something crunchy, try roasting chickpeas with some spices for a healthy and delicious snack.

    Lần tới khi bạn thèm đồ ăn giòn, hãy thử rang đậu gà với một ít gia vị để có một món ăn nhẹ lành mạnh và ngon miệng.

  • Chickpeas are a great way to add some substance to soups and stews without using meat or veal.

    Đậu gà là một cách tuyệt vời để thêm chất dinh dưỡng vào súp và món hầm mà không cần dùng đến thịt hoặc thịt bê.

Từ, cụm từ liên quan