Definition of profiterole

profiterolenoun

Profiterole

/prəˈfɪtərəʊl//prəˈfɪtərəʊl/

The word "profiterole" has a French origin, and it can be traced back to the 15th century. Originally, "profiterole" referred to a pastry that was filled with cream or custard, enriched with a boiled dough called choux (pronounced "shoo"), and deep-fried until it was golden brown and crispy. The choux dough, which is still used in profiteroles today, was often made with leftover bread dough, butter, water, eggs, and flour. The term "profiterole" likely came from the French verb "profiter," which means "to enjoy" or "to make the most of." During the 15th century, many people in France lived relatively poor lifestyles, and food was a luxury that couldn't be wasted. By repurposing leftover bread dough, they could make something delicious and satisfying while also minimizing food waste. Over time, the recipe for profiteroles evolved. Initially, the dough was simply rolled into balls and fried. Later, it was piped into a distinctive round shape with a flat bottom and a pointed end, which is the shape we know today. The pastry was then sold in the streets of Paris, and they quickly gained popularity among the city's residents. In the 18th century, the hot chocolate mixture called chocolate diplomat’ was developed, that provided the perfect filling for the choux pastry. Later, the filling evolved from cream to ice cream, which added a new dimension to profiteroles. So, it can be safely said that "profiteroles" are the French founder's way of maximizing the enjoyment of their leftovers, and they have evolved into a dessert of exquisite indulgence!

namespace
Example:
  • After finishing their meal at the fancy French restaurant, the group ordered a plate of freshly made profiteroles for dessert.

    Sau khi dùng bữa tại nhà hàng Pháp sang trọng, cả nhóm gọi một đĩa bánh su tươi làm món tráng miệng.

  • The pastry chef spent hours preparing the perfect profiteroles for the wedding reception, ensuring that each one was light and airy on the inside.

    Đầu bếp bánh ngọt đã dành nhiều giờ để chuẩn bị những chiếc bánh su kem hoàn hảo cho tiệc cưới, đảm bảo rằng mỗi chiếc bánh đều nhẹ và xốp bên trong.

  • The chocolate profiteroles that the cafeteria produced were a hit among students craving a sweet treat during break time.

    Những chiếc bánh su kem sô-cô-la do căng tin sản xuất được các học sinh thèm đồ ngọt trong giờ ra chơi ưa chuộng.

  • The dessert menu at the cozy bistro offered a variety of options, including a mouthwatering selection of profiteroles filled with pure vanilla cream.

    Thực đơn tráng miệng tại quán rượu ấm cúng này cung cấp nhiều lựa chọn, bao gồm nhiều loại bánh su kem vani nguyên chất hấp dẫn.

  • The waiter recommended that the customer enjoy a plate of hot chocolate and a plate of crispy, golden profiteroles for an indulgent evening treat.

    Người phục vụ khuyên khách hàng nên thưởng thức một đĩa sô cô la nóng và một đĩa bánh su kem vàng giòn cho một buổi tối thịnh soạn.

  • The bakery had already sold out of profiteroles by late afternoon, attracting a long line of disappointed customers eager to enjoy this popular pastry.

    Đến cuối buổi chiều, tiệm bánh đã bán hết bánh su, thu hút một hàng dài khách hàng thất vọng xếp hàng để thưởng thức loại bánh ngọt phổ biến này.

  • To celebrate her friend's birthday, Sarah ordered a classic profiterole trio, consisting of custard, chocolate, and fruit filling options.

    Để ăn mừng sinh nhật bạn mình, Sarah đã gọi một bộ ba bánh profiterole cổ điển, gồm có nhân kem trứng, nhân sô cô la và nhân trái cây.

  • Vicky couldn't resist the tempting profiteroles displayed in the glass case of the pastry shop, opting for the fragrant lavender cream filling.

    Vicky không thể cưỡng lại những chiếc bánh su kem hấp dẫn được trưng bày trong tủ kính của tiệm bánh ngọt, cô đã lựa chọn nhân kem hoa oải hương thơm ngát.

  • The bistro chef crafted a signature dessert featuring profiteroles drizzled with raspberry sauce, topped with whipped cream, and nestled in a bed of fresh berries.

    Đầu bếp quán rượu đã chế tác một món tráng miệng đặc trưng gồm bánh su kem rưới nước sốt mâm xôi, phủ kem tươi và nằm giữa một lớp quả mọng tươi.

  • On the train back from Paris, the traveler savored the delicious profiteroles she had purchased from a local pastry shop aboard the train, marveling at the perfect balance between crispy shells and soft centers.

    Trên chuyến tàu trở về từ Paris, du khách thưởng thức những chiếc bánh su kem thơm ngon mua từ một tiệm bánh ngọt địa phương trên tàu, ngạc nhiên trước sự cân bằng hoàn hảo giữa lớp vỏ giòn và phần nhân mềm mại.

Related words and phrases