Definition of plain flour

plain flournoun

bột mì thường

/ˌpleɪn ˈflaʊə(r)//ˌpleɪn ˈflaʊər/

The term "plain flour" is commonly used in the United Kingdom, Ireland, Australia, and New Zealand to refer to a type of wheat flour that has been milled into a fine, uniform consistency and does not contain any added substances, such as salt or vital wheat gluten. The origin of the term "plain" can be traced back to the British Empire's colonial era when there was no standardization or regulation of flour quality. In order to avoid confusion, flour millers would often categorize their products as "plain flour" to distinguish them from more specialized types of flour that were intended for specific purposes. Additionally, during times of shortage, the British government imposed taxes on imported wheat flour, making it more affordable for millers to produce "plain flour" locally. Today, the term is still widely used to describe flour that is suitable for general-purpose baking, such as bread, cakes, and pastries.

namespace
Example:
  • In this recipe, we'll be using plain flour to create a smooth and fluffy dough for bread rolls.

    Trong công thức này, chúng ta sẽ sử dụng bột mì thường để tạo thành hỗn hợp bột mịn và xốp cho ổ bánh mì.

  • You can substitute cornstarch with plain flour as a thickener for soups and sauces in a pinch.

    Bạn có thể thay thế bột ngô bằng bột mì thường để làm chất làm đặc cho súp và nước sốt khi cần thiết.

  • Mix plain flour with water to make a simple homemade glue for arts and crafts projects.

    Trộn bột mì với nước để tạo thành keo dán tự chế đơn giản cho các dự án nghệ thuật và thủ công.

  • Use plain flour when baking simple, classic cakes and muffins for a classic taste.

    Sử dụng bột mì thường khi nướng bánh ngọt và bánh nướng xốp đơn giản, cổ điển để có hương vị cổ điển.

  • Coat chicken in seasoned plain flour before frying to create a crispy crust.

    Phủ thịt gà qua bột mì đã nêm gia vị trước khi chiên để tạo lớp vỏ giòn.

  • To create a basic pastry dough, combine plain flour, butter, and water.

    Để làm bột bánh ngọt cơ bản, hãy trộn bột mì, bơ và nước.

  • Plain flour can also be used as a replacement for cornmeal in recipes that call for it.

    Bột mì cũng có thể được sử dụng thay thế cho bột ngô trong các công thức nấu ăn yêu cầu sử dụng bột ngô.

  • For a homemade pizza crust, use plain flour and yeast to create a fresh, delicious foundation.

    Đối với đế bánh pizza tự làm, hãy sử dụng bột mì và men để tạo nên lớp nền tươi ngon.

  • To make homemade fried rice, substitute soy sauce with a mixture of plain flour and salt as a thickener.

    Để làm cơm chiên tại nhà, hãy thay thế nước tương bằng hỗn hợp bột mì và muối làm chất làm đặc.

  • For a simple, textured coating, combine plain flour and grated Parmesan cheese before baking vegetables such as zucchini or eggplant.

    Để có lớp phủ đơn giản, có kết cấu, hãy trộn bột mì thường và phô mai Parmesan bào trước khi nướng các loại rau như bí xanh hoặc cà tím.

Related words and phrases