Definition of fajitas

fajitasnoun

fajitas

/fəˈhiːtəz//fəˈhiːtəz/

The word "fajitas" originated in Mexico in the late 1930s or early 1940s, and it comes from the Spanish words "faja" meaning "strip" or "band" and "itas" meaning "little". The term was originally used to describe the strips of leftover skirt steak and vegetables that grilled vendors wrapped in a flour tortilla for their customers. As the dish gained popularity in Texas, the term "fajitas" stuck and has since become a beloved staple in Tex-Mex cuisine. The dish typically consists of grilled skirt steak, peppers, and onions, served with rice, beans, and tortillas. Over time, variations on the classic fajitas recipe have emerged, incorporating different cuts of beef, chicken, or even vegetables as the main protein. However, the core elements of grilling, sizzling in a cast-iron skillet, and serving with tortillas remain the same.

namespace
Example:
  • Last night, we ordered some delicious chicken fajitas from our favorite Mexican restaurant.

    Tối qua, chúng tôi đã gọi món fajitas gà ngon tuyệt từ nhà hàng Mexico yêu thích của chúng tôi.

  • My friend suggested we try making steak fajitas at home, and they turned out amazing.

    Bạn tôi gợi ý chúng tôi thử làm món thịt bò fajitas ở nhà và thành quả thật tuyệt vời.

  • I've been craving vegetarian fajitas all week, so I'm thinking of heading to the local Tex-Mex joint tonight.

    Tôi thèm fajitas chay cả tuần nay nên tôi đang nghĩ đến việc đến quán Tex-Mex địa phương vào tối nay.

  • The aroma of sizzling fajitas wafted through the air as I walked into the bustling restaurant.

    Mùi thơm của món fajitas xèo xèo lan tỏa trong không khí khi tôi bước vào nhà hàng đông đúc.

  • All you can eat fajitas on Tuesdays? Sign me up!

    Bạn có thể ăn fajitas thoải mái vào thứ Ba không? Đăng ký cho tôi nhé!

  • For our anniversary dinner, my husband surprised me with a cozy at-home date night complete with homemade fajitas.

    Vào bữa tối kỷ niệm ngày cưới, chồng tôi đã làm tôi bất ngờ với một buổi tối hẹn hò ấm cúng tại nhà kèm theo món fajitas tự làm.

  • Looking for a unique dinner party idea? Try serving fajitas family-style for a fun and interactive meal.

    Bạn đang tìm kiếm ý tưởng cho bữa tiệc tối độc đáo? Hãy thử phục vụ fajitas theo phong cách gia đình để có một bữa ăn vui vẻ và tương tác.

  • At the fajita bar in the cafeteria, I loaded up my plate with grilled veggies, peppers, onions, and a heap of guacamole.

    Tại quầy fajita trong căng tin, tôi chất đầy đĩa rau nướng, ớt chuông, hành tây và một đống guacamole.

  • The Mexican festival in town had a variety of yummy fajita choices, from traditional chicken and steak to more unique options like shrimp and lamb.

    Lễ hội Mexico tại thị trấn có nhiều lựa chọn fajita ngon, từ thịt gà và thịt bò truyền thống đến những lựa chọn độc đáo hơn như tôm và thịt cừu.

  • I can't resist finishing off my fajitas with a side of creamy queso dip. Delicioso!

    Tôi không thể cưỡng lại việc kết thúc món fajitas của mình bằng một ít sốt queso béo ngậy. Thật ngon!

Related words and phrases