Định nghĩa của từ savoury

Từ tiếng Anh "savoury" có nguồn gốc từ tiếng Pháp cổ, khi đó nó được viết là "sauvirie" và phát âm là "sauvyri". Nó bắt nguồn từ tiếng Latin "sapidus", có nghĩa là "có hương vị". Trong tiếng Anh trung đại, từ "sauvyrie" trở thành "sevyrie", được dùng để mô tả thức ăn có hương vị mặn hoặc thịt, trái ngược với thức ăn ngọt, thường được gọi là "suetyrie". Theo thời gian, từ "sevyrie" bắt đầu được đơn giản hóa, cuối cùng trở thành "savoury" trong tiếng Anh hiện đại. Ngày nay, từ "savoury" được dùng để mô tả thức ăn có hương vị mặn hoặc mặn, chẳng hạn như thịt, rau và gia vị, trái ngược với thức ăn ngọt hoặc tráng miệng. Tóm lại, từ "savoury" có nguồn gốc từ tiếng Pháp cổ, bắt nguồn từ tiếng Latin "sapidus", và được đơn giản hóa theo thời gian để mô tả các loại thực phẩm có hương vị mặn hoặc thịt, trái ngược với các loại thực phẩm ngọt. Ngày nay, từ này được sử dụng rộng rãi để mô tả một loạt các món mặn trong ẩm thực Anh.