Định nghĩa của từ royal icing

royal icingnoun

kem phủ hoàng gia

/ˌrɔɪəl ˈaɪsɪŋ//ˌrɔɪəl ˈaɪsɪŋ/

Thuật ngữ "royal icing" có nguồn gốc từ giữa thế kỷ 20 như một loại kem trang trí độc đáo, thường được sử dụng để tạo hình phức tạp trên bánh quy đường. Loại kem này có tên như vậy là do vẻ ngoài sang trọng và kết cấu xa hoa của nó, vì độ đặc và mịn của nó, cho phép nó giữ nguyên hình dạng và khô cứng và bóng. Thành phần chính trong kem phủ hoàng gia là đường bột, được trộn với chất lỏng như nước, nước cốt chanh hoặc bột meringue cho đến khi đạt được độ đặc mong muốn. Loại kem phủ này thường gắn liền với các bữa tiệc trà truyền thống của Anh, nơi những tòa tháp bánh và bánh quy trang trí được trưng bày một cách tự hào để khách chiêm ngưỡng. Hàm lượng đường cao trong kem phủ hoàng gia cũng khiến nó trở thành lựa chọn lý tưởng để bảo quản các loại bánh nướng, vì những món ăn chưa ăn có thể để được lâu hơn khi được phủ một lớp kem phủ này. Nhìn chung, kem phủ hoàng gia là một kỹ thuật trang trí được yêu thích, đã trở thành một phần không thể thiếu trong các tiết mục của nhiều thợ làm bánh và nó tiếp tục phát triển khi các hương vị và màu sắc mới được thêm vào để tạo ra những món ăn tuyệt đẹp và đầy cảm hứng.

namespace
Ví dụ:
  • The baker carefully applied royal icing to the top of each cupcake, creating a smooth and shiny finish.

    Người thợ làm bánh cẩn thận phủ lớp kem phủ lên trên mỗi chiếc bánh nướng nhỏ, tạo nên lớp phủ mịn và sáng bóng.

  • The chocolate cake was decorated with intricate designs using royal icing, making it look like a work of art.

    Chiếc bánh sô-cô-la được trang trí bằng những họa tiết phức tạp sử dụng kem phủ, trông giống như một tác phẩm nghệ thuật.

  • The bride and groom's cake was covered in layers of royal icing, which added a delicate sweetness to the dessert.

    Bánh cưới của cô dâu và chú rể được phủ nhiều lớp kem phủ, tạo thêm vị ngọt tinh tế cho món tráng miệng.

  • The decorator used royal icing to pipe delicate floral patterns around the edges of the wedding cake.

    Người trang trí đã sử dụng kem phủ để tạo những họa tiết hoa tinh tế xung quanh mép bánh cưới.

  • The royal icing used to decorate the cake was perfectly white, thanks to the high quality powdered sugar used to make it.

    Lớp kem phủ dùng để trang trí bánh có màu trắng hoàn hảo, nhờ vào loại đường bột chất lượng cao được sử dụng để làm lớp kem này.

  • The bakery's signature sugar cookies were topped with colorful designs made from royal icing, which were as delicate as lace.

    Những chiếc bánh quy đường đặc trưng của tiệm bánh được phủ những họa tiết đầy màu sắc làm từ kem phủ, mỏng manh như ren.

  • The pastry chef spent hours perfecting the consistency of her royal icing, which had to be just right for intricate piping techniques.

    Người thợ làm bánh đã dành nhiều giờ để hoàn thiện độ đặc của lớp kem phủ, phải vừa vặn với kỹ thuật tạo hình phức tạp.

  • The royal icing used on the cake was so smooth and slick that it almost looked like glass.

    Lớp kem phủ trên bánh mịn và trơn đến nỗi trông gần giống như thủy tinh.

  • The baker's expertise with royal icing allowed her to create a three-dimensional gradient effect on the side of the cake.

    Chuyên môn của người thợ làm bánh về kem phủ đã cho phép cô tạo ra hiệu ứng chuyển màu ba chiều ở mặt bên của chiếc bánh.

  • The royal icing on the cake was so detailed and intricate that it almost looked like a mosaic.

    Lớp kem phủ trên bánh được trang trí rất chi tiết và phức tạp đến nỗi trông gần giống như một bức tranh khảm.

Từ, cụm từ liên quan

All matches