Định nghĩa của từ purée

puréenoun

purée

/ˈpjʊəreɪ//pjʊˈreɪ/

"Purée" bắt nguồn từ tiếng Pháp cổ "purer", có nghĩa là "làm tinh khiết" hoặc "làm tinh khiết". Từ này ám chỉ quá trình xay nhuyễn thực phẩm thành hỗn hợp nhuyễn, đồng nhất, về cơ bản là "purifying" không có bất kỳ khối hoặc kết cấu nào. Từ này du nhập vào tiếng Anh vào thế kỷ 17, có thể là do ảnh hưởng từ sự phổ biến ngày càng tăng của ẩm thực Pháp tại Anh vào thời điểm đó. Ngày nay, "purée" được sử dụng rộng rãi để mô tả nhiều loại thực phẩm nhuyễn, xay nhuyễn, từ súp và nước sốt đến thức ăn trẻ em và đồ phết trái cây.

Tóm Tắt

type danh từ

meaningmón xúp đặc nghiền nhừ (khoai tây, thịt...)

typengoại động từ

meaningxem purée

namespace
Ví dụ:
  • After blending the cooked vegetables in a food processor until smooth, I created a delicious and creamy purée.

    Sau khi xay nhuyễn rau đã nấu chín trong máy xay thực phẩm, tôi đã tạo ra một hỗn hợp nhuyễn mịn và thơm ngon.

  • The chef prepared a rich and velvety pumpkin purée as a starter for the dinner party.

    Đầu bếp đã chuẩn bị món bí ngô nghiền mịn và béo ngậy để khai vị cho bữa tiệc tối.

  • My baby seems to love the homemade fruit purée made from ripe bananas and apples.

    Con tôi có vẻ rất thích món sinh tố trái cây tự làm từ chuối chín và táo.

  • The recipe called for a mango purée, which I made by pureeing fresh mangoes in a blender until smooth.

    Công thức này yêu cầu phải làm món xoài xay nhuyễn, tôi làm bằng cách xay nhuyễn xoài tươi trong máy xay sinh tố cho đến khi mịn.

  • The waiter suggested that I try the pear and ginger purée, which was both sweet and spicy.

    Người phục vụ gợi ý tôi thử món lê và gừng nghiền, vừa ngọt vừa cay.

  • To make a smooth and consistent purée, I used a high-powered blender and blended the ingredients for several minutes.

    Để tạo ra hỗn hợp nhuyễn và đồng nhất, tôi đã sử dụng máy xay sinh tố công suất lớn và xay nhuyễn các nguyên liệu trong vài phút.

  • The butternut squash purée made a perfect base for the savory soup.

    Sốt bí ngô butternut là nguyên liệu hoàn hảo cho món súp mặn.

  • The purée made from roasted red bell peppers, garlic, and olive oil was a delicious addition to our pasta dish.

    Món sốt xay nhuyễn làm từ ớt chuông đỏ rang, tỏi và dầu ô liu là một món ăn thêm thơm ngon cho món mì ống của chúng tôi.

  • The sophisticated menu at the restaurant featured a beetroot purée with goat cheese and walnuts in a salad.

    Thực đơn tinh tế của nhà hàng có món salad củ cải đường nghiền với phô mai dê và quả óc chó.

  • The purée created by blending ripe strawberries, vanilla ice cream, and a little cream made a rich dessert sauce for the shortcake.

    Hỗn hợp nhuyễn được tạo ra từ việc trộn dâu tây chín, kem vani và một ít kem tạo nên một loại nước sốt tráng miệng béo ngậy cho bánh shortcake.

Từ, cụm từ liên quan

All matches