Định nghĩa của từ measuring cup

Nguồn gốc của cụm từ "measuring cup" có thể bắt nguồn từ đầu thế kỷ 20. Thuật ngữ này ban đầu dùng để chỉ một vật đựng được sử dụng để đong và rót chất lỏng một cách chính xác, thường dùng trong nấu ăn hoặc nướng bánh. Trước khi cốc đong được sử dụng rộng rãi, mọi người thường dựa vào các đơn vị đo lường tùy ý, chẳng hạn như "một vài cốc" hoặc "một vài ngụm", để ước tính lượng chất lỏng cần thiết cho một công thức. Những phương pháp này không chính xác và có thể dẫn đến các món ăn được nêm nếm quá ít hoặc quá nhiều, dẫn đến kết quả không như mong muốn. Để giải quyết vấn đề này, các nhà sản xuất bắt đầu sản xuất cốc đong như một cách chính xác và đáng tin cậy hơn để đong chất lỏng cho mục đích nấu ăn và nướng bánh. Những chiếc cốc này được thiết kế với các vạch chia đo lường rõ ràng ở bên cạnh, cho phép người dùng đo chính xác các lượng từ một ounce chất lỏng đến nhiều cốc cùng một lúc. Theo thời gian, cốc đong đã trở thành một công cụ tiêu chuẩn trong hầu hết các nhà bếp và việc sử dụng chúng đã giúp đảm bảo rằng các công thức nấu ăn có thể được sao chép chính xác và nhất quán, bất kể trình độ kinh nghiệm hay độ chính xác trong việc đo lường nguyên liệu của đầu bếp. Nhìn chung, cốc đong đã cách mạng hóa trải nghiệm nấu nướng và nướng bánh bằng cách đưa ra tiêu chuẩn chính xác và khả năng lặp lại cao hơn, giúp mọi người dễ dàng đạt được kết quả hoàn hảo mọi lúc.