Định nghĩa của từ kitchen police

Thuật ngữ "kitchen police" có nguồn gốc từ thời Liên Xô cũ, đặc biệt là vào những năm 1950 và 1960 như một phần trong nỗ lực của chế độ cộng sản nhằm thực thi các chính sách phân phối thực phẩm nghiêm ngặt. Vào thời Liên Xô, thực phẩm rất khan hiếm và chính phủ kiểm soát việc phân phối các mặt hàng thiết yếu, bao gồm cả thực phẩm. "kitchen police" ám chỉ các thanh tra khu phố có trách nhiệm chính là giám sát việc phân phối và tiêu thụ thực phẩm trong các hộ gia đình. Họ đến thăm các hộ gia đình để đảm bảo rằng cư dân tuân thủ các hướng dẫn nghiêm ngặt về việc tiêu thụ thực phẩm và báo cáo những người vi phạm bất cứ khi nào họ gặp phải bất kỳ hành vi vi phạm nào. Những thanh tra này được gọi chính thức là "thanh tra kiểm soát thực phẩm", nhưng họ có biệt danh chế giễu là "kitchen police" do sự giám sát chặt chẽ mà họ thực hiện đối với các nhà bếp trong gia đình. "kitchen police" đóng vai trò quan trọng trong việc thực thi chính sách thực phẩm của chính phủ, đảm bảo rằng các nguồn lực được chia sẻ công bằng giữa người dân và giảm thiểu các trường hợp nạn đói và nạn đói lan rộng đặc trưng cho cuộc sống của Liên Xô theo một số cách. Tuy nhiên, đối với người dân nói chung, sự hiện diện của họ bị coi là xâm phạm quyền riêng tư và là sự xúc phạm không cần thiết đối với các quyền tự do cá nhân. Ngày nay, thuật ngữ "kitchen police" vẫn được sử dụng phổ biến, đặc biệt là trong bối cảnh chính phủ kiểm soát chặt chẽ việc phân phối tài nguyên, đặc biệt là thực phẩm. Tuy nhiên, việc sử dụng thuật ngữ này đã trở nên ít phổ biến hơn trong các xã hội đương đại khi nhận ra rằng các chính sách kiểm soát thực phẩm hạn chế quá mức quyền tự do cá nhân có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sự ổn định xã hội và kết quả sức khỏe. Do đó, các chính phủ ngày nay sẽ tìm cách thực thi các chính sách dinh dưỡng, có xu hướng ít xâm phạm hơn, đặc biệt là các chính sách được thiết kế để thúc đẩy các biện pháp chăm sóc sức khỏe phòng ngừa.