Định nghĩa của từ icing sugar

icing sugarnoun

đường bột

/ˈaɪsɪŋ ʃʊɡə(r)//ˈaɪsɪŋ ʃʊɡər/

Thuật ngữ "icing sugar" có nguồn gốc từ Hoa Kỳ và Canada vào giữa thế kỷ 19 để thay thế cho thuật ngữ "đường bột" của Anh. Theo truyền thống của Anh, đường thường được hòa tan trong nước hoặc rượu (như nước hoa hồng hoặc rượu vang) để tạo lớp phủ hoặc xi-rô cho bánh ngọt và bánh nướng, không sử dụng thêm đường để trang trí. Tuy nhiên, tại Hoa Kỳ và Canada, sở thích về phong cách đối với lớp phủ đường dày, trang trí trên bánh ngọt và bánh nướng đang nổi lên, và một loại đường xay mịn được gọi là "đường bột rây" hoặc "đường siêu mịn" đã trở nên phổ biến. Loại đường này, được tạo ra bằng quy trình xay nghiền các hạt đường, được tinh chế thêm bằng cách thêm bột ngô làm chất chống vón cục để ngăn vón cục. Loại đường này được gọi là "icing sugar" vì nó thường được sử dụng để hoàn thiện bánh ngọt và bánh nướng. Việc sử dụng đường bột rây để trang trí ngày càng phổ biến trong suốt thế kỷ 19, một phần là do những tiến bộ trong công nghệ xay đường cho phép tạo ra các hạt đường mịn hơn, đồng đều hơn. Ngày nay, đường bột là một thành phần được ưa chuộng trong nhiều món ngọt, từ bánh nướng xốp phủ kem đến các loại bánh ngọt và bánh nướng xốp được trang trí công phu.

namespace
Ví dụ:
  • Sprinkle some icing sugar over the top of the cake to add a sweet finish.

    Rắc một ít đường bột lên trên mặt bánh để tạo thêm vị ngọt.

  • To make the cupcakes fluffy and light, sift the icing sugar into the cake batter.

    Để làm bánh nướng xốp và nhẹ, hãy rây đường bột vào hỗn hợp bột bánh.

  • Icing sugar is the perfect finishing touch for decorating sugar cookies during the holidays.

    Đường bột là lớp hoàn thiện hoàn hảo để trang trí bánh quy đường trong những ngày lễ.

  • Mix icing sugar with a little lemon juice to create a tangy glaze for your donuts.

    Trộn đường bột với một ít nước cốt chanh để tạo thành lớp phủ chua cho bánh donut.

  • For a simple yet elegant dessert, dust your strawberries with icing sugar and serve them with whipped cream.

    Để có món tráng miệng đơn giản nhưng thanh lịch, hãy rắc đường bột lên dâu tây và ăn kèm với kem tươi.

  • Add icing sugar to your pancake batter to make them extra fluffy and sweet.

    Thêm đường bột vào bột bánh kếp để làm cho chúng thêm xốp và ngọt.

  • If you want to give your hot chocolate a little twist, sprinkle some icing sugar on top before adding the marshmallows.

    Nếu bạn muốn tạo nên hương vị mới cho sôcôla nóng, hãy rắc một ít đường bột lên trên trước khi cho kẹo dẻo vào.

  • Icing sugar can also be used as a coating for candies, giving them a powdery texture and a sweet taste.

    Đường bột cũng có thể được dùng làm lớp phủ cho kẹo, tạo cho kẹo kết cấu dạng bột và vị ngọt.

  • Mix icing sugar with a little milk to make a smooth frosting for your cupcakes or cookies.

    Trộn đường bột với một ít sữa để làm lớp phủ mịn cho bánh nướng nhỏ hoặc bánh quy.

  • To make your own granulated sugar at home, beat icing sugar and cornstarch in a food processor until it reaches the desired consistency.

    Để tự làm đường cát tại nhà, hãy đánh đường bột và bột ngô trong máy xay thực phẩm cho đến khi đạt được độ đặc mong muốn.

Từ, cụm từ liên quan

All matches