Định nghĩa của từ hazelnut

Từ "hazelnut" có nguồn gốc từ tiếng Anh cổ, nơi nó được viết là hægnựt. Người ta tin rằng từ tiếng Anh cổ bắt nguồn từ tiếng Đức, nơi những từ tương tự tồn tại trong các ngôn ngữ như tiếng Frisian cổ và tiếng Đức cổ cao. Trong tiếng Anh cổ, từ hægn micl có nghĩa là "hạt lớn", trong đó hægn có nghĩa là "boundary" hoặc "enclosure" và micl có nghĩa là "large" hoặc "lớn". Điều này cho thấy rằng vào thời tiếng Anh cổ, đôi khi người ta thu thập và cất giữ hạt phỉ trong các khu vực rào chắn hoặc ranh giới, có thể là một phần của các hoạt động nông nghiệp truyền thống. Theo thời gian, ý nghĩa cụ thể của hægnutoN đã thay đổi khi tiếng Anh phát triển. Đến thời kỳ tiếng Anh trung đại, vào khoảng thế kỷ 14, từ này đã đổi thành hawynut. "h" đã bị mất trong một số cách phát âm, và "t" cuối cùng đã được thay thế bằng âm "w". Đến thế kỷ 15, từ này đã trở thành dạng tiếng Anh hiện đại là "hazelnut." Nguồn gốc của từ này làm nổi bật ý nghĩa lịch sử và văn hóa của hạt phỉ trong nhiều xã hội nói tiếng Đức trong quá khứ. Việc sử dụng từ "boundary" trong tiếng Anh cổ cũng có thể gợi ý rằng hạt phỉ đóng vai trò trong các tranh chấp lãnh thổ hoặc các hình thức quản lý đất đai khác vào thời đó. Tuy nhiên, ngày nay, hạt phỉ được ưa chuộng rộng rãi như một nguồn thực phẩm ngon và bổ dưỡng, thường được sử dụng trong làm bánh, làm sô cô la và làm đồ trang trí cho món salad và các món ăn khác.