Định nghĩa của từ demerara sugar

demerara sugarnoun

đường demerara

/ˌdeməreərə ˈʃʊɡə(r)//ˌdemərerə ˈʃʊɡər/

Đường được sản xuất tại đây, khác với đường trắng thường được trồng phổ biến hơn, được làm bằng cách để nước mía kết tinh tự nhiên trong chảo hở thay vì làm bay hơi chúng trong chảo chân không như cách làm với đường trắng. Kết quả: những tinh thể lớn hơn, cứng hơn được nhuộm màu bằng mật mía. Đường được đặt tên là đường Demerara theo tên nơi xuất xứ của nó. Ngày nay, đường Demerara vẫn được sản xuất tại Guyana và các nơi khác trên thế giới, bao gồm cả Tây Ấn và Mauritius. Hương vị độc đáo của nó, ít tinh chế hơn và được caramen hóa nhiều hơn so với đường trắng, tạo thêm vị ngọt đậm đà, phức hợp cho nhiều món ăn, từ đồ nướng đến cocktail và nước sốt. Những tinh thể lớn hơn của nó cũng giữ nguyên hình dạng tốt hơn khi chịu nhiệt, khiến nó trở nên lý tưởng để sử dụng trong việc nướng bánh và nấu ăn. Các nhà sử học thực phẩm cũng lưu ý rằng đường Demerara đóng vai trò quan trọng trong thời kỳ Đế quốc Anh cai trị khi nó được giao dịch như một loại tiền tệ do sự khan hiếm và giá trị cao của nó. Ngày nay, nó vẫn là một sự hoài niệm đầy hoài niệm về lịch sử thuộc địa và là biểu tượng của hương vị độc đáo và lịch sử văn hóa của vùng Caribe.

namespace
Ví dụ:
  • I added a generous sprinkle of demerara sugar to the top of my oatmeal for a touch of sweetness and crunch.

    Tôi rắc một ít đường demerara lên trên yến mạch để tạo thêm vị ngọt và giòn.

  • The baker suggested using demerara sugar in the recipe instead of white sugar to give the bread a rich, caramel flavor.

    Người thợ làm bánh gợi ý sử dụng đường demerara trong công thức này thay vì đường trắng để mang lại cho bánh mì hương vị caramel đậm đà.

  • To make the perfect cup of iced tea, I stirred two tablespoons of demerara sugar into the hot tea before pouring it over ice.

    Để pha một tách trà đá hoàn hảo, tôi khuấy hai thìa đường demerara vào trà nóng trước khi đổ vào đá.

  • For a healthier alternative, I replaced regular sugar with demerara sugar in my Banana Bread recipe, and it turned out delicious.

    Để có một lựa chọn lành mạnh hơn, tôi đã thay thế đường thường bằng đường demerara trong công thức làm bánh mì chuối của mình và thành phẩm rất ngon.

  • After dinner, I heated some demerara sugar and water in a saucepan to create a homemade sugar syrup for dipping strawberries into.

    Sau bữa tối, tôi đun nóng một ít đường demerara và nước trong chảo để tạo ra xi-rô đường tự làm để chấm dâu tây.

  • In a pinch, I used demerara sugar as a natural remedy for soothing a sore throat by stirring a spoonful into a cup of warm water.

    Trong trường hợp cấp bách, tôi dùng đường demerara như một bài thuốc tự nhiên để làm dịu cơn đau họng bằng cách khuấy một thìa đường vào một cốc nước ấm.

  • The café where I usually go for coffee serves their signature latte sweetened with a pinch of demerara sugar, giving it a unique flavor that I can’t resist.

    Quán cà phê tôi thường đến uống cà phê có phục vụ món latte đặc trưng được thêm một chút đường demerara, tạo nên hương vị độc đáo mà tôi không thể cưỡng lại.

  • To add a tropical twist to my fruity salad, I drizzled a bit of demerara sugar over some chunks of pineapple before tossing them in.

    Để thêm hương vị nhiệt đới cho món salad trái cây, tôi rưới một chút đường demerara lên một số miếng dứa trước khi cho vào.

  • When I prepare a pork roast, I rub a generous amount of demerara sugar on the surface before smoking it for a smoky, caramel flavor.

    Khi chế biến món thịt lợn quay, tôi rắc một lượng lớn đường demerara lên bề mặt trước khi hun khói để tạo hương khói, hương caramel.

  • I like to sprinkle a small amount of demerara sugar onto my buttered popcorn for a satisfyingly sweet and salty snack.

    Tôi thích rắc một ít đường demerara lên bỏng ngô bơ để có món ăn nhẹ ngọt và mặn hấp dẫn.

Từ, cụm từ liên quan

All matches