Định nghĩa của từ butter bean

butter beannoun

đậu bơ

/ˈbʌtə biːn//ˈbʌtər biːn/

Thuật ngữ "butter bean" là tên gọi phổ biến của một nhóm đậu lớn, màu kem có tên khoa học là "Phaseolus vulgaris" var. "Lucaniensis." Tên "butter bean" bắt nguồn từ kết cấu mịn, béo ngậy của đậu nấu chín, có nguồn gốc từ một giống đậu trắng phổ biến cụ thể. Ở một số vùng, bao gồm miền Nam Hoa Kỳ và vùng Caribe, đậu bơ thường được gọi là "đậu lima" do giống với đậu lima (cũng là một giống của Phaseolus vulgaris). Tuy nhiên, đậu bơ lớn hơn và có hương vị nhẹ hơn đậu lima. Đậu bơ cũng ít tinh bột hơn và nhiều protein hơn, khiến đậu bơ trở thành lựa chọn phổ biến cho những người theo chế độ ăn ít carbohydrate. Lịch sử và nguồn gốc của đậu bơ có thể bắt nguồn từ nền văn minh Địa Trung Hải và Trung Đông cổ đại, nơi đậu bơ được trồng để làm thực phẩm và nghi lễ. Ngày nay, đậu bơ được trồng ở nhiều nơi trên thế giới, bao gồm Hoa Kỳ, Ý, Hy Lạp và Peru. Tóm lại, từ "butter bean" là một thuật ngữ ẩm thực dùng để mô tả một loại đậu trắng cụ thể được biết đến với kết cấu mịn, béo ngậy và hương vị nhẹ. Nguồn gốc chính xác của nó vẫn chưa rõ ràng, nhưng nó đã được trồng và thưởng thức trong hàng nghìn năm ở nhiều nơi trên thế giới.

namespace
Ví dụ:
  • In this recipe, we'll use butter beans as a creamy base for a delicious vegetable soup.

    Trong công thức này, chúng ta sẽ sử dụng đậu bơ làm nguyên liệu nền cho món súp rau ngon tuyệt.

  • Butter beans add a nutty flavor and smooth texture to this hearty Mediterranean salad.

    Đậu bơ thêm hương vị béo ngậy và kết cấu mịn màng cho món salad Địa Trung Hải thịnh soạn này.

  • The buttery taste of butter beans pairs perfectly with the smoky flavor of bacon in this classic side dish.

    Hương vị bơ của đậu bơ kết hợp hoàn hảo với hương khói của thịt xông khói trong món ăn kèm cổ điển này.

  • For a light and healthy meal, boil butter beans and toss them with some fresh vegetables for a tasty and nutritious salad.

    Để có một bữa ăn nhẹ và lành mạnh, hãy luộc đậu bơ và trộn với một ít rau tươi để có món salad ngon miệng và bổ dưỡng.

  • The creamy texture of butter beans works well in this spicy curry dish, offering a pleasant relief from the heat.

    Kết cấu kem của đậu bơ rất hợp với món cà ri cay này, mang đến cảm giác dễ chịu, giải tỏa cơn cay.

  • Butter beans are the perfect addition to this flavorful pasta dish, adding a satisfying mouthfeel and a pop of color.

    Đậu bơ là sự bổ sung hoàn hảo cho món mì ống đậm đà này, mang đến cảm giác thỏa mãn trong miệng và chút màu sắc.

  • These butter beans are boiled and mashed into a smooth puree, making a delicious and healthy alternative to mashed potatoes.

    Những hạt đậu bơ này được luộc và nghiền thành hỗn hợp nhuyễn, tạo nên một món thay thế ngon miệng và lành mạnh cho khoai tây nghiền.

  • Butter beans can be used as a vegetarian substitute for meat in this popularcurry recipe.

    Đậu bơ có thể được dùng thay thế cho thịt trong công thức nấu cà ri phổ biến này.

  • Butter beans provide a rich, velvety texture and serve as a natural thickener in this hearty stew.

    Đậu bơ mang lại kết cấu mịn màng, béo ngậy và đóng vai trò là chất làm đặc tự nhiên trong món hầm thịnh soạn này.

  • Stir in butter beans at the end of cooking for an added boost of protein in this loaded vegetable stir-fry.

    Cho đậu bơ vào vào cuối quá trình nấu để tăng thêm protein cho món rau xào này.

Từ, cụm từ liên quan

All matches