danh từ
(thực vật học) cây húng quế, cây rau é ((cũng) sweet basil)
danh từ
(như) basan
húng quế
/ˈbæzl//ˈbeɪzl/Từ "basil" có một lịch sử phong phú! Nó bắt nguồn từ tiếng Hy Lạp "βασίαλυς" (basileus), có nghĩa là "king" hoặc "royal". Vào thế kỷ 16, cây húng quế cảnh được mang đến châu Âu từ châu Á và châu Phi. Hương vị và mùi thơm đặc trưng của cây đã mang lại cho nó biệt danh "king" do vẻ ngoài uy nghiêm và mùi hương hùng vĩ của nó. Theo thời gian, thuật ngữ "basil" đã được sử dụng cụ thể để mô tả loại thảo mộc húng quế ngọt (Ocimum basilicum). Ngày nay, húng quế là một loại gia vị chính trong nhiều món ăn, đặc biệt là trong ẩm thực Địa Trung Hải và châu Á. Mặc dù có nguồn gốc từ một bối cảnh khác, cái tên "basil" vẫn tồn tại, phản ánh vị thế được tôn kính của loại thảo mộc này trong thế giới ẩm thực!
danh từ
(thực vật học) cây húng quế, cây rau é ((cũng) sweet basil)
danh từ
(như) basan
Lớp phủ trên bánh pizza được rắc rất nhiều húng quế tươi, tạo thêm hương vị thơm ngon và thảo mộc cho mỗi miếng cắn.
Nước sốt pesto cho món mì ống được làm từ lá húng quế, tỏi, hạt thông và phô mai Parmesan.
Khi đi ngang qua vườn thảo mộc, tôi không thể cưỡng lại mùi thơm của những cây húng quế được trồng.
Món salad Địa Trung Hải này nhẹ nhàng, tươi mát và tràn ngập nhiều nguyên liệu, bao gồm cà chua mọng nước, dưa chuột giòn, hành tây đỏ thái mỏng và lá húng quế tươi.
Nước sốt rượu vang trắng và bơ cho món mì linguine hải sản được thêm húng quế để tăng thêm độ phức tạp và hấp dẫn.
Món salad Caprese đơn giản có những lát cà chua chín mọng, phô mai mozzarella mặn và lá húng quế mềm mịn, rưới thêm dầu ô liu trái cây và giấm balsamic lâu năm.
Nước chấm pesto tự làm cho món khai vị được làm từ húng quế, dầu ô liu, nước cốt chanh và hạt thông.
Bánh mì que cà chua và húng quế phơi khô có độ dai vừa phải, hương vị đậm đà và được làm từ những nguyên liệu tươi ngon chất lượng cao.
Hương vị kem tự làm, húng quế và mật ong, được nhiều người yêu thích, kết hợp hương hoa ngọt ngào của mật ong với màu xanh tươi và hương đất của húng quế tươi.
Món khai vị bao gồm một xiên thịt gà cuốn thịt xông khói, ăn kèm với một đĩa salad được trang trí bằng lá húng quế, cà chua bi mọng nước và ớt pepperoncini cay nồng.
All matches