Definition of water biscuit

water biscuitnoun

bánh quy nước

/ˈwɔːtə bɪskɪt//ˈwɔːtər bɪskɪt/

The term "water biscuit" is commonly used to describe a type of cracker that is light, crispy, and made primarily with water instead of fat. This biscuit has a low calorie and carbohydrate content, making it a popular choice for those following low-carb and diabetic diets. The origin of the term "water biscuit" can be traced back to the early 20th century when a bakery in England, called Griffiths, developed a biscuit recipe that didn't require the use of fat in the dough, instead using water as the main ingredient. The biscuits were originally called "Griffiths Biscuits," but the name "water biscuit" soon became widely used as it accurately described the recipe's unique ingredient list. The popularity of water biscuits grew, particularly in hospitals and nursing homes, as they were found to be a more appetizing and digestible alternative to traditional dense hospital biscuits. Today, water biscuits are commonly found in grocery stores and are used in a variety of ways, including as a base for savory dishes or as a crunchy snack. The term "water biscuit" has also become a commonly used term in the food industry to describe any low-fat, low-calorie cracker made primarily with water.

namespace
Example:
  • The chef served a plate of water biscuits as an accompaniment to the soup, which helped to absorb any remaining liquid.

    Đầu bếp phục vụ một đĩa bánh quy nước ăn kèm với súp, giúp hấp thụ phần nước còn lại.

  • During the long train journey, the traveler relied on water biscuits to keep his hunger at bay until the next meal service.

    Trong suốt chuyến đi dài trên tàu, du khách thường dùng bánh quy nước để kiềm chế cơn đói cho đến bữa ăn tiếp theo.

  • The doctors advised the patient to eat water biscuits instead of regular bread to manage her dietary restrictions and aid in digestion.

    Các bác sĩ khuyên bệnh nhân nên ăn bánh quy nước thay vì bánh mì thông thường để kiểm soát chế độ ăn uống và hỗ trợ tiêu hóa.

  • The tired hiker took a break and munched on a few water biscuits to replenish the energy she had lost during the long trek.

    Người đi bộ đường dài mệt mỏi nghỉ ngơi và ăn vài chiếc bánh quy nước để bổ sung năng lượng đã mất trong suốt chặng đường dài.

  • The picnickers packed water biscuits in their basket as a light and convenient option to pair with their favorite spreads and jams.

    Những người đi dã ngoại đã đóng gói bánh quy nước vào giỏ của họ như một lựa chọn nhẹ và tiện lợi để ăn kèm với các loại mứt và đồ phết yêu thích của họ.

  • The elderly lady found water biscuits to be a handy and easy-to-swallow alternative to heavier crackers or bread which helped her manage her health issues.

    Người phụ nữ lớn tuổi nhận thấy bánh quy nước là một lựa chọn thay thế tiện lợi và dễ nuốt cho bánh quy giòn hoặc bánh mì, giúp bà kiểm soát các vấn đề sức khỏe của mình.

  • The hobbyist artist made water biscuits as a backdrop for his miniature scenes as they were easy to paint and mould according to his artistic preferences.

    Nghệ sĩ nghiệp dư này đã làm bánh quy nước làm phông nền cho các cảnh thu nhỏ của mình vì chúng dễ sơn và tạo hình theo sở thích nghệ thuật của anh.

  • The sports coach advised athletes to consume water biscuits after a tough workout as they provide a slow release of carbohydrates, which keeps energy levels uninterrupted.

    Huấn luyện viên thể thao khuyên các vận động viên nên ăn bánh quy nước sau khi tập luyện vất vả vì chúng giải phóng carbohydrate chậm, giúp duy trì mức năng lượng không bị gián đoạn.

  • The health-conscious parents opted to pack water biscuits for their kids' school snacks, as they are low in sodium, fat and calories and are rich in dietary fiber.

    Các bậc phụ huynh quan tâm đến sức khỏe đã chọn bánh quy nước làm đồ ăn nhẹ cho con em mình mang đến trường vì chúng ít natri, chất béo và calo nhưng lại giàu chất xơ.

  • The bakery displayed a variety of water biscuits, flavoured with herbs, seeds or raisins, that could be enjoyed as a light snack, and paired with soups, dips or spreads for a satisfying meal.

    Tiệm bánh trưng bày nhiều loại bánh quy nước, có hương vị thảo mộc, hạt hoặc nho khô, có thể dùng làm đồ ăn nhẹ, và ăn kèm với súp, nước chấm hoặc đồ phết để có một bữa ăn ngon miệng.